Творожные кексы с клюквой
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыПредназначалось детям, но они клюкву не за
ценили. А по мне, так очень даже...
Рецепт очень простой:
3 яйца
150г сахара
250 г творога
100 г слив.масла
250 г муки
1/2 пакетика разрыхлителя
1ч.л ванильного сахара
хорошая горсть сушеной клюквы
Взбить яйца с сахаром, добавить размягчен слив масло, творог. Хорошо взбить. Затем добавить оставшиеся ингридиенты. Выпекать при 180 до зарумянивания.
Счастливый Лелик))
Сегодня испекла. вкусноооооо! и быстроо! правда сделала кексом, тесто воздушное! а творог "Агушу" положила: моя не ест, вот я пеку все с творогом.
16.02.2012
Ответить
Мария
Ольга, здорово, что получилось!Агуша - мягкий творожок, с ним более нежное тесто получается. А моим детям, только творог и подавай, большие любители)))
16.02.2012
Ответить
Счастливый Лелик))
а мои не любят(( только в печеном виде. я готова была кекс съесть весь сама)) очень вкусно. завтра шоколадные печенья Евгении попробую(тесто в холодильники).
16.02.2012
Ответить
алёна
а разрыхлителя сколько в граммах? вес не везде одинаковый.Так аппетитно выглядят. хочется попробовать.
23.01.2012
Ответить
Мария
Сейчас схожу посмотрю...... В пакетике 10г, соответственно 5г нужно :) Удачи!
23.01.2012
Ответить
Евгения
сегодня испекла, положила абрикосовые косточки9 размолола в блендере немного) и шоколадные капли.Такие ароматные, ребенок заточил 3 штуки с молоком))
22.01.2012
Ответить
Евгения
Муж из Иркутска притащил пакет этих косточек,миндаль для бедных,блин)))но они такие ароматные и сладковатые,в выпечку самое оно))
22.01.2012
Ответить
Евгения
Да они легкие и вкусные,часто их пеку.Замени клюкву на те же шоколадные капли или мелкие цукаты и дети твои))))
20.01.2012
Ответить
Мария
Это точно :) Хочется им всегда что- нибудь пополезнее дать, но не всегда получается :(
21.01.2012
Ответить
Юля
Красотень!!!!Думаю вкусняшка, я творог в любом виде обожаю:)))) Вот только думаю мой старший тоже клюкву есть не будет, может на что-то сладкое заменить?
20.01.2012
Ответить