Войти Регистрация
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97725 участников, 87732 вопроса

Шоколадный торт с печеньем

и творожной прослойкой.

Меня, человека совершенно равнодушного к сладостям очень трудно уговорить съесть кусочек пирожка или конфетки. Печенье, особенно магазинное-сухое, вообще не люблю. Но тут вот Света недавно начала душу печенюшками Орео травить. Эти вкусные! Кремовые такие, могу съесть даже 2 штуки.

Облазила все магазы - нет нигде. Тогда решила глянуть в интернете, авось где по близости продают. Не нашла, но наткнулась на отличную идею пирога с печеньем.

Срочно спешу поделиться, не могу такую вкуснятину скрывать. Вкусно! Мои мужчины - не особые сладкоежки, как и я, смели этот пирог просто вмиг!

Хотя и пекла я без орео, а с дешёвым диско

image

Рецепт (уже мой) так как с моими изменениями и добавлениямИ:

Надо: (для 1 не большой формы)

16 печенек Диско

130 гр сливочного масла или маргарина

75 гр сахара

75 гр сахарной пудры

300 гр перетёртого или молотого в блендере творога

2 ч.л. ванильного сахара

120 гр муки

40 гр какао без сахара

1/2 ч.л. соли

3 яйца

Готовим:

Тёмный слой:

*Растопить масло, засыпать сахар, дать остыть и вбить 2 яйца, размешивать постоянно до однородной массы.

*Засыпать муку, какао, соль

*Мелко разломать 10 печенюшек и закинуть в массу

Белый слой:

*Творог взбить (лучше всего в блендере) с яйцом и сахарной пудрой.

Собираем:

*Форму выложить бымагой для выпечки

*Залить бОльшую часть коричневой массы

*Вывалить всю белую

*На верх оставшуюся часть коричневой

*6 печенек поломать пополам и потыкать сверху

Запекать 30-40 минут при 180 градусах

Вот и всё!

Угощайтесь! Будет вкусно!

image

P.S. oreo

image

disco

image

Комментировать

Комментарии

Саша 9 апреля 2014, 17:18
Украина, Киев
Марин, а если без печенья? не получится?
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
Конечно получится:)
Ответить
Саша 9 апреля 2014, 17:29
Украина, Киев
просто там и в тесте печенье...вот я и засомневалась...спасибо большое
Ответить
Россия, Москва

Марина, два вопроса: можно ли вместо какао растопить горький шоколад, и если да, то сколько следует взять? 

И пойдет ли на творожную часть маскарпоне? Срочно надо его уничтожить)) а может быть ты посоветуешь хороший рецепт чизкейка? ;)

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
да, возьми граммов 50, масцарпоне отлично пойдёт

Ответить
Россия, Москва

Спасибо, Мариночка! Сегодня будет домашним новый пирог - вкуснота

Ответить
Россия, Сызрань

Только вынула из духовки... Такая вкуснятина!!!! Не могла гостей за уши оттащить (и себя!). Пекла с дешевыми печеньками, Орео первый раз в дьюти-фри увидела на днях - купила, съела))) Марин, спасибо!

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

я балдю как у тебя здорово получается!!!! Обалденно!!! Здорово, что гости остались довольны! Я тоже люблю гостей баловать:)

Ответить
Чехия, Прага

Мариночка, у меня черное тесто оч густое получилось... Так и надо?

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Да, оно густое получатейса

Ответить
Чехия, Прага

Испекла. Ну ооочень вкусно! Делала сразу двойную порцию. Чем-то похоже на брауни, но творожная прослойка делает его нежнее и интереснее. 

Спасибо!

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Да, рецептура на брауни похожа. Здорово, что вкусно получился!

Ответить
Россия, Санкт-Петербург

ДАААЖЕ 2 ШТУКИ! )))
Красивый тортик )

Ответить
Россия, Сызрань

Марина, замучала, извини уж. А вот под этот торт подойдет одноразовая форма из фольги. И её нужно застилать бумагой. Мне торт в ней бы на пикник везти завтра...

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

по идее - да, я никогда в одноразовых не пекла..я бы бымагой застелила

Ответить
Юлия 25 августа 2012, 23:19
Россия, Москва

спасибо!!! вкусно!!!

Ответить
Россия, Москва

Брала сыр риккота))))ммм))вкуснотень)))спасибо за рецептик)))и печенька не диско...а просто с шоколадом)))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ух ты, молодчина! Отлично получился! Рада, что было вкусно:)

Ответить
Россия, Кизляр

делала, вкусный и легко готовится! спасибо))))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Молодец! Кушайте на здоровье!

Ответить
Россия, Солнечногорск

Добрый день!! А у меня такой вопрос: а можно его испечь вечером накануне, а есть уже на след. день??  

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Так ещё вкуснее:)

Ответить