Шоколадный торт с печеньем
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыи творожной прослойкой.
Меня, человека совершенно равнодушного к сладостям очень трудно уговорить съесть кусочек пирожка или конфетки. Печенье, особенно магазинное-сухое, вообще не люблю. Но тут вот Света недавно начала душу печенюшками Орео травить. Эти вкусные! Кремовые такие, могу съесть даже 2 штуки.
Облазила все магазы - нет нигде. Тогда решила глянуть в интернете, авось где по близости продают. Не нашла, но наткнулась на отличную
Срочно спешу поделиться, не могу такую вкуснятину скрывать. Вкусно! Мои мужчины - не особые сладкоежки, как и я, смели этот пирог просто вмиг!
Хотя и пекла я без орео, а с дешёвым диско
Рецепт (уже мой) так как с моими изменениями и добавлениямИ:
Надо: (для 1 не большой формы)
16 печенек Диско
130 гр сливочного масла или маргарина
75 гр сахара
75 гр сахарной пудры
300 гр перетёртого или молотого в блендере творога
2 ч.л. ванильного сахара
120 гр муки
40 гр какао без сахара
1/2 ч.л. соли
3 яйца
Готовим:
Тёмный слой:
*Растопить масло, засыпать сахар, дать остыть и вбить 2 яйца, размешивать постоянно до однородной массы.
*Засыпать муку, какао, соль
*Мелко разломать 10 печенюшек и закинуть в массу
Белый слой:
*Творог взбить (лучше всего в блендере) с яйцом и сахарной пудрой.
Собираем:
*Форму выложить бымагой для выпечки
*Залить бОльшую часть коричневой массы
*Вывалить всю белую
*На верх оставшуюся часть коричневой
*6 печенек поломать пополам и потыкать сверху
Запекать 30-40 минут при 180 градусах
Вот и всё!
Угощайтесь! Будет вкусно!
P.S. oreo
disco