Крем-суп с креветками

1. Отварить картошку, цветную капусту, стручковую фасоль (пойдет также шпинат, брокколи и иже с ними), добавить несколько зубчиков чеснока, лук и морковку. Посолить.  Параллельно отварить креветки.

2. Когда овощи будут готовы - все в блендер, добавить сливок, бульона из-под овощей (только не переборщить, а то будет жидко). Можно еще сливочного масла добавить для вкуса. Взбить все до состояния пюре (не перепутать с детским прикормом, готовим для себя)))

3. Переливаем в кастрюлю.

4. В пюреху кидаем креветки и ставим на медленный огонь минут на 10. Всё)

Есть вкусно с мелко рубленным зеленым луком и сухариками.

Готовила сегодня, под катом натурпродукт