медовик или Дамский каприз...
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыназывайте как хотите) готовила вчера. Получилось очень вкусно,(не думайте от себя говорю))),мягкий такой. НО! Получился очень очень тооонкий тортик! Какой-то мини-тортик! Рецепт брала у золовки(по ее рецептам у меня никогда ничего не получается(( а она будто спецом конкретно ниче не объясняет никогда,просто рецепт дает и исчезает...( И тем не менее, у нее по ТОМУ ЖЕ рецепту он получается намного больше и толще! Что же я не так сделала? Вот рецепт:
2 яйца,2 ст.ложки слив.масла., 2 ст.ложки мёда размешать просто ложкой и разогреть на медленном огне ,1 мин.,снять с огня. Добавить 1 стакан муки. Снова разогреть одну мин. Снять с огня,добавить 2 стакана муки. Замесить тесто. Добавить 1 ч.л. соды,гашеную уксусом. Тесто разделить на 7 частей,раскатать лепешки и печь в духовке при тепм-ре 180 С.
КРЕМ: 2 яйца,1 стакан сахара, ! стакан молока. Довести до кипения,снять,остудить,добавить 2 ст.л.слив.масла.
Поделитесь своим рецептом((
И во что получилось(не смеяться)):
даже фоткать нечего((
