Мясо "Сказочный принц" и кое-что ещё...

Нам потребуется:

400 г свиного филе
2 ст.л. крахмала
2 ст. л. майонеза
1 репчатый лук
2 яйца
Соль, перец по вкусу
100 мл растительного масла
3 помидора
150 г сыра тертого

Способ приготовления:
1.Нарезать мелкими кубиками мясо, посолить и поперчить, вбить яйца. Перемешать.
2.Добавить мелко нашинкованный лук.
3.Добавить крахмал и майонез. Все перемешать.
4. Сформовать в форме биточков и обжарить на растительном масле.
5.Обжаренные биточки со сковороды переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
6.Разложить на противень, накрыть нарезанными кольцами помидор, присыпать сыром.
Запечь в разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 10 минут.

Вчера были пирожки с грибочками.А сегодня вот мясо,мидии и десерт :-)))...