Шарлотка с карамелью за 7 минут в СВЧ
Рецепты для СВЧ
Я делала в силиконовой форме. На дно насыпала 3 столовые ложки сахара. Немного воды сверху, чтобы смочить сахар. Поставила на 4 минуты, сахар потемнел. Вынула из микры и разложила сверху 30 грамм сливочного масла.
Взбила по отдельности 3 белка с 40 граммамми сахара и 3 желтка с 30 граммами сахара. Соединила обе смеси лопаткой. Насыпала 90 грамм муки и аккуратно тщательно перемешала. Капнула ванильной эссенции.
На карамель выложила 2 яблока, нарезанных на тонкие ломтики и залила тестом. Поставила в СВЧ на 6 минут. Потом добавила еще 30 секунд. Вкусно. Очень. И карамель сверху хрустит.
Рецепт-выручалка на случай неожиданных гостей. Рекомендую.
Инна
Лиз, тока прибежала с работы...ну так в пт захотелось к чайку))) пока спагетти варились я забацала эту вкусняшку)) весьма))))))) спасибо, зай)
07.12.2012
Ответить
Anna Russo
А мощность какая в микре? Надо опробовать и действительно для нежданных гостей иметь под рукой... Потом и с фруктами можно поэкспериментировать).
03.03.2012
Ответить
Anna Russo
спасибо. У меня градация мощности от 100 и ниже, так что 700 никак не получится)))))... Буду примеряться).
03.03.2012
Ответить
♥Елизавета♥
Поставь на 4 минутки и дальше уже смотри. Тыкай в неё зубочисткой))
Или ты про полную мощность говоришь? 1000 или 100 у тебя???
03.03.2012
Ответить
Anna Russo
буду тыкать)). У меня можно выбрать 100,90,80,70 и так далее ниже... Вот, может, 70 и будет равно твоим 700... Попробую сделать, проверяя зубочистками))
03.03.2012
Ответить
Anna Russo
а в твоей печке сколько полная мощность? Тогда можно из процентного соотношения посчитать, что же в моей равно твоим 700)). У меня 100 - максимум, а в твоей?
03.03.2012
Ответить
♥Елизавета♥
У меня мощность 700. Почитай инструкцию к своей печке. 100 - это просто проценты.
03.03.2012
Ответить
Anna Russo
Поняла))). Уже посмотрела: 90% - 765 ватт, 80% - 680 ватт. Начну тогда с 80%)). Спасибо))
04.03.2012
Ответить
Олеся
красивый какой! давно хоче какую-нибудь выпечку в микре попробовать, но пока что-то никак, все по странике, в духовке :))
03.03.2012
Ответить
Олеся
ага, надо! пост закончится - обязательно! еще всё хочу шоколадный тортик в кружке попробовать, там же печется..
03.03.2012
Ответить
♥Елизавета♥
Ну так это мой торт за 3 минуты))) Есть у меня такой пост.
03.03.2012
Ответить
Татьяна
нет,не прилипает. флан яичный когда делаешь, то на дно карамелль выливаешь,потом яйку и в духовку. потом только по БОКАМ формы ножом проводишь и он вылазит)
04.03.2012
Ответить