А я люблю вот так )
Блюда из овощейа именно, зеленую фасоль с кунжутом и чесноком, поджареную в оливковом масле. Десять минут и гарнир готов, а может быть и вовсе не гарнир, а целое блюдо. За счет кунжута это блюдо достаточно сытное и каллорийное, а главное - полезное!)
А ведь итальянцы догадались раньше всех попробовать молодые зеленые стручки, не дожидаясь, когда они созреют, а до этого употребляли только зерна. И как оказалось, витаминов в зеленой больше) А еще интересно то, что в давние времена кунжут считался одним из компонентов для элексира бессмертия, да-да)))
Так будем же питаться с пользой!!!
Мария
спасибо)
Если любите фасоль и кунжут - несомненно, понравится, да и пользы сколько)
08.06.2012
Ответить
Ира ( Янкина мама)
Попробовали сегодня. Объедение!!!! И правда,ОЧЕНЬ сытно,я еле осилила тарелку
27.04.2012
Ответить
Ира ( Янкина мама)
Хочу приготовить,люблю фасоль. Только можно дурацкий вопрос: фасоль обжаривать прям замороженную? И чеснок- мелко резать или надавить?
24.04.2012
Ответить
Мария
Если берете замороженую фасоль, тогда сначала пусть оттает при среднем огне (можно добавить воды немного), затем добавить масла и обжарить. Чеснок я обычно использую сушеный, но можно и выдавить (даже лучше). Только добавляйте чеснок и кунжут в самом конце, чтобы не подгорели)
24.04.2012
Ответить
Ира ( Янкина мама)
Спасибо,уже слюнки текут))))) Завтра буду охотиться за кунжутом, что-то не знаю, где его искать
24.04.2012
Ответить
Ира ( Янкина мама)
Да унас как-раз у дома магазинчик со специями и сухофруктами открылся- там точно должен быть. Обязательно напишу,как попробую))))))
24.04.2012
Ответить
Счастливый Лелик))
я тоже так люблю)))) а про кунжут я от тебя первый раз услышала. буду теперь его есть)
21.04.2012
Ответить
Мария
да, кунжут очень полезен, но в ограниченном количестве: он и антиоксидант и источник витаминов, особенно В и Е. Для женщин особенно полезен. Будет время, почитай в интернете )
21.04.2012
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.