Войти Регистрация
Первые блюда

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97656 участников, 87686 вопросов

Суп с фасолью и омлетом

Для очень ленивых:)

На самом деле готовить то и нечего. Раз-два и готово. Очень удобно когда кулинарная муза никак не придёт, а семью кормить надо.

Да и удобно приготовить вот такой, вместо первого и второго! Два в одном. К сожалению - не 3 в 1, компот всё ж сварить придётся:)

Угощаю рецептом:

Надо:

1 банка консер. фасоли (400 гр)

1 банка помидоров в с/с (400 гр) берите без кожи и сразу измельчёные

300-400 гр фарша

400 мл воды

1 луковица

1 морковь

4 зубчика чеснока

2 яйца

соль, перец, зелень

Готовим:

* Морковь трём

* Лук мелко режем

* Чеснок измельчаем или давим

* Солим, перчим фарш (я брала куриный и говяжий)

* На растительном масле обжариваем лук и чеснок

* Добавляем фарш и обжариваем постоянно мешая, до готовности

* Кладём тёртую морковь. Тушим несколько минут.

* Помидоры

* Фасоль вместе с жидкостью

* Заливаем воду

* Солим, перчим

* Закрываем крышку и даём побулькать минут 15

* Взбиваем 2 яйца, солим, добавляем зелень

* Жарим омлет

* Режем

* Вот и вся любоФь.

* Наливаем по тарелкам и выкладываем омлет

* Можно есть!

И никаких заморочек:)



Комментировать

Комментарии

Россия, Севастополь

021f856af15c67cdf38b26e74e5b580c.jpg

Вкусный супчик. Делала пол порции. Детка весь омлет сразу съела. Пошло как у тебя и написано: на первое и второе одно блюдо music.gif .

 

 

 

Спасибо огромное за твои шедевры super_smilies082.gif

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

super_smilies086.gif

Ответить
Россия, Москва
Оооо! Суперсуп! Муж не ест ни супы, ни бобовые, а тут еле кастрюлю отобрала!
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

super_smilies086.gif

Ответить
Россия, Саратов
О Боже, как вкусно!
Ответить
Polina 23 сентября 2014, 17:17
Россия, Пермь
Подруга недавно подарила твою книгу с рецептами. Сегодня готовила этот супчик. Обалденно вкусный суп оказался)))))Спасибо тебе большое! 
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ух ты, как здорово! И как жалко, что мы так мало книг напечатали:)

Ответить
Россия, Москва

Очень очень жаль (((( . Некоторым не досталось -(((((

Ответить
Polina 23 сентября 2014, 18:37
Россия, Пермь
Да, книга отличная! Особенно для тех, кто только учится нормально готовить)))))) Я вот нужно признать первый раз за лет 10, наверное, ела фасоль)))
Ответить
Россия, Москва

Да из фасоли, особенно из красной можно столько блюд наготовить, от простых до самых сложных. Самое простое блюдо это салат из консервированной фасоли. А еще фасоль способствует снижению лишнего веса.

Ответить
Россия, Махачкала
Марина, чтобы было посытнее, в этом супе картошка будет уместнее или макарошки? Если и то и другое муж вообще счастлив будет)))
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Карёшка хорошо пойдёт! Будет сытно:)

Ответить
Россия, Махачкала
Это хорррошо!)) Картофель в присутствии помидоров норма варится? Никогда не делала томатные супы
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Да, конечно, что с ним станет:)

Ответить
Россия, Киров

Марина,а можно в этот суп не консервированную фасоль,а обычную,сколько ее замачивать и варить надо? купила фасоль,не знаю куда деть)))) ничего не умею из нее делать

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

замочи на 4 часа и вари до готовности

Ответить
Россия, Киров

спасибо

Ответить
Екатерина 15 декабря 2012, 23:11
Россия, Новошахтинск
Супер!!!Как раз то что я искала!!!А если помидорок консервированных нет?может свежие обжарить или чем заменить?
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Можно свежие без кожи

Ответить
Россия, Екатеринбург

приготовили! ОЧЕНЬ вкусно! и ОЧЕНЬ оригинально!

Ответить
Россия, Москва

Готовила этот супчик, опять хочу но нет фарша( А если сосики туда покрошить в конце кружочками?

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Отлично, только не в конце, а обжарь вместе с овощами в начале, они будут вкуснее и суп ароматнее

Ответить
Россия, Москва

Отлично!! Как мы любим твои быстро-супчики!))) С желтой чечевицей раз 10  делала точно!)))

Кстати, котлетки получились очень сочные (это я спрашивала можно ли мяса больше в творожные котлетки)

Марина, какой ты мясорубкой пользуешься, хочу совет на покупку? Моя сломалась без вариантов починить(

Ответить
ARimma 2 октября 2012, 19:06
Россия, Москва

Ну все) Я конкретно подсела на Ваши рецепты,уже неделю готовлю))) Вчера этот замечательный суп приготовила...

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ура!!! Я рада безгранично!

Ответить
ARimma 2 октября 2012, 19:13
Россия, Москва

Искала рецепты из куриной грудки - нашла луковый пирог с курицей.Вот думаю,сейчас приготовить (десятый час уже) или на завтра оставить...

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Можно и сейчас, он на след. день ещё вкуснее!

Ответить