Ягодный пирог для неожиданных гостей

Звонок с утра от жены брата:Мы заедем в гости часа через 1.5....

Блиин,а к чаю то нет ничего...Порылась в закромах,нашла замороженную малину,решила испечь пирог.Может есть такой рецепт,но делала все сама,из того,что было

Тесто:

4 яйца,стакан сахара,3 ложки сметаны,2 ч.л. разрыхлителя,мука(кол-во по консистенции смотрела)

Начинка:

размороженная малина,грамм 300(размораживала в микроволновке),3 ст.л сахара

Итак,тесто-взбить яйца с сахаром,добавить все остальное,тесто должно быть не сильно густое.Половину теста заливаем в форму и ставим выпекаться минут на 15,чтоб тесто прихватилось.Достаем из духовки,выкладываем сверху малину с сахаром(лишнюю жидкость лучше удалить) и заливаем остатками теста,и снова все в духовку минут на 20,до появления румяной корочки!!!

Получилось очень вкусно,что даже неожиданно!!!Положить можно любые ягоды!!!