Войти Регистрация
Закуски

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97725 участников, 87732 вопроса

Яичный салат с сыром

А ну ка, любители яиц и плотных салатов, налетайте. Буду вкусным угощать.

Такой салат можно и без хлеба, в смысле не обязательно на хлеб намазывать ( этот был завтраком мужа).

Запросто можно и по тарталеткам разложить или в листья цикория салатного (эндивия) завернуть.

Записывайте:

image

Надо:

6 яиц

150-200 гр сыра

1/2 стакана майонеза (домашнего или покупного)

1/2 пучка зелёного лука

1/2 пучка укропа

3-4 зубчика чеснока

+ любая зелень для подачи: редиска, салат айсберг...

Готовим:

Булочки испекла по моему уже любимому рецепту, ещё добавила по 1 ч.л. сухого укропа и красной паприки сладкой.

Хотя с булочками можно не заморачиваться, а обычный батон слегка подсушить в тостере или на сухой сковороде.

image

Готовим дальше:

* Яйца сварить, очистить, натереть

* Сыр натереть (я беру копчёный сыр, с ним ароматнее и вкуснее)

* Зелень мелко порубить

* Всё смешать

image

* Выжать чеснок

* Заправить майонезом


image

* Охладить в холодильнике и есть как вам удобно

* Я намазываю на булки

* Посыпаю мелко рубленный айсбергом и кружочками редиски для хруста и свежести


image

* По моему очень вкусный и сытный завтрак получился:)


image

Кусайте!


image

Комментировать

Комментарии

Россия, Москва

а со сметаной покатит? чет мне майонез послетнее время прям фууу.. жирно и химично.. а самодельный просто жирно..

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

покатит :)

Ответить
Россия, Минеральные Воды

я влюбилась в эти хлебные булочкиспасииииииибоооооо!!!!!!!!!!

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Мммммммммммвкусно выглядит~

Ответить
Израиль, Димона

муж просил ещё и ещё)))) спасибо!!!

Ответить
Еленღ 25 мая 2012, 01:44
Россия, Москва

Как же Вашей семье с Вами повезло!)

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Это мне с ними повезло:)

Ответить
Турция, Ескисехир
по ссылкам в комментариях неизвестно где я набрела на ваш дневник. вот второй час листаю. По общей традиции скажу, что вы - прекрасный пример для подражания в вопросе спорта, похудения, приведения себя в форму и отменный образчик здравого смысла. Но это очевидно и так. А что еще хочу отметить: ваше такое красивое, такое, к сожалению, необычное для большинства, отношение к своей семье. Это не первый комментарий такого рода от вас на различные записи читательниц. "Это мне с ними повезло!"... "Муж у меня бог, я обязана быть богиней"... =) Вы достойны всяческого уважения, просто сверх меры.
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ксюш, спасибо! Семья для меня -всё! 

Ответить
Турция, Ескисехир

Вот это-то и прекрасно!

Ответить
Анечка 22 мая 2012, 21:37
Россия, Щелково
рецепт 5 балов,сейчас такой салатик за милую душу ушел на ужин.только я его чуть видоизменила,полегче сделала,добавила огурчик,и без майонеза,ням ням,теперь буду чаще его делать)
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Здорово!!!! Молодец!

Ответить
Украина, Новая Каховка

Вкуснотища!)))Завтра будем так завтракать!

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ответить
Казахстан, Алматы

Марина ты снова меня поразила))))))))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Да ладноооооо

Ответить
Россия, Отрадная

Какая прелесть!!!!Сделала это чудо на днях!Утром на завтрак слопали!!!Золотые руки у Вас!!!!

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

спасибочки

Ответить
M-N-A 14 мая 2012, 13:08

Марин на вид классно! Это ты такая хозяйка что с самого утра мужу булки печешь? Повезло ж мужику)

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Тесто с вечера замесила, яйца сварила. Утром минимум манипуляций и готово:) Мой муж моет полы, пылесолсит, моет окна, стирает и гладит бельё, это лишь маленькая благодарность.

Ответить
Анечка 22 мая 2012, 21:39
Россия, Щелково
обалдеть,у хозяюшки золотыми ручками другого и не должно быть!
Ответить
Россия, Москва

Ай, какой муж молодец))) Хотя мне ли жаловаться))) Каждая булочка - это огромное спасибо за все его подвиги)И тесто только руками вымешивать надо, чтобы частичку себя...ой, ну, тут долго можно еще)))

Марин, а по делу: ты прямо с вечера накрываешь тесто и до утра? А оно не перебродит? Не испортится? А сейчас уже и жарко в принципе.

А еще вот думаю в котейнере до работы такие булочки доедут?

Уже читала где-то, что ты с ночи, а все будильники ставлю))))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Окасн, если в контейнере то лучше отдельно, булочку и салат, а потом уже намазывать или хлебом загребать. Если сразу, то размякнет. Да, тесто до утра на столе стоит, Оксан, холод у нас собачий, под 2мя одеялами сплю. А вообще можно и в холодильник убрать. Я летом так делаю, есть такой способ поднятия теста - холодный. Даааа, тесто только руками!

Ответить
M-N-A 14 мая 2012, 16:44

)))

Ответить

такая вкуснятина, может запотентовать и в мак дональдс

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Если только булку:) К сожалению идея яичного салата уже давно известна и избита:) С разными дополнениями и в разных вариациях едят во всём мире:)

Ответить

да ладно, котлеты с хлебом(булочкой) тоже всем давно были известы а вот их всё же стали продавать и пользуются успехом

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ответить