Войти Регистрация
Рецепты для Аэрогриля

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97644 участника, 87678 вопросов

Как приготовить лангустины рецепты

Креветки гриллль

А ещё будут постные лепёшки и маринованные овощи зажаренные на решётке. Праздник желудка, да на свежем воздухе....мммм...лафа!

Вариант для пикника, хотя вот всё это можно запросто и дома зажарить в духовке и на сковороде.

У меня тут всё в походных условиях, без особой красоты, но всё развно угощаю, невозножно такую ароматную вкусноту скрывать.

image

Надо:

Можете что то менять-заменять....тут всё моя фантазия:)

500 гр крупных креветок (я покупаю уже свареные и замороженые)

Маринад:

4 ст.л. соевого соуса

4 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. лимонного сока

4 зубчика чеснока (выжать )

1 ч.л. мелко порезанного укропа

1 щепотка перца

1 ст.л. приправы для грилля. Подойдёт любая, я брала нашу Литовскую, так и написанно: для блюд на грилле

Маринуем:

* Креветки разморозить, слить всю жидкость

* Смешаеть ингредиенты

* Креветки замариновать часа на 3, периодически помешивая

* На то же время замочить в воде деревянные шпажки (или просто взять металлические)

* Креветки нанизать

image

* И зажарить над углями, если дома, то на сковороде.

* До красивого цвета и лёгкого хруста

image

* Половину сьел Ивар:)

* Ну не гурман ли:)

image

* Хотите ещё вкуснее?

* Делаем лепёшки. (тесто можно замесить дома:)

Надо:

250 гр муки

1 ч.л. разрыхлителя

2 ст. ложки растительного масла

1/2 стакана горячей воды

1 яйцо

1/2 ч.л. соли

image

* А зажарить можно на жаропрочной керамической тарелке без масла

* Нет тарелки, берите донышко для пиццы

image

* А как же овощной душе без овощей то?

* Зажарим баклажанчиков с перчиками

* Их тоже маринуемс соевом соусе, оливковом масле и смеси прованских трав

* Жарим

image


* И вот вам какое счастье вкусное:)

image

Комментировать

Комментарии

Россия, Москва

Да уж...."без особой красоты"......я чуть слюной не подавилась!!!

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ответить
Россия, Москва

ДН , а если так лангустины замариновать и обжарить ? можно?

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Да, конечно!

Ответить
Россия, Москва

Все , сегодня еду покупать и сразу готовить , что бы потом уже опробованное блюдо на НГ стол ))))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ответить
Россия, Москва

Марина у меня вопросик возник по поводу блюда - т.к. мариновать лангустинов было некогда ( сын - быстрей , хочу ....) вобщем решила обжарить  по вот такому рецепту 

ЧТО НАДО:

 1 кг сырых королевских креветок 
6 нарезанных зубчиков чеснока 
1 ст. л. нарезанного зеленого лука 
3 веточки розмарина 
½ стакана оливкового масла 
 Соль и перец по вкусу

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Если креветки лежали в морозилке, загодя перемести их просто в холодильник, чтобы они размораживались постепенно. Жарить будем в панцире, но перед готовкой хорошенько промой креветки и удали с них части отломанных усиков и ножек.

2. Нагрей на медленном огне масло в глубокой сковороде. Добавь чеснок и розмарин, обжаривай 2-3 минуты, помешивая.

3. Выложи в один слой креветки на дно сковороды. Обжаривай их с двух сторон, пока они не приобретут красновато-оранжевый оттенок — на это уйдет минут 10, — и посыпь солью.

4. Достань креветки, промокни их бумажным полотенцем и выкладывай на тарелку. Посыпь креветки с чесноком зеленым луком и подавай к столу. Или к пиву. 

Марина знаю не ваш рецепт , но приготовила - в доме никто не захотел есть (((( запах - ужас , я правда розмарин слегка подержала в масле , а вот чеснок оставила  , может он дал такой "аромат" - вобщем первый блин комом , в ведре (((

 Буду завтра пробовать ваш рецепт - подскажите как это сделать на плите )))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

3 веточки розмарина это ужас как много! Я целую огромную рыбу запекаю с 1й и то с маленькой, и то частенько достаю. Второй момент - не понравилось, что креветки готовим с панцырем, это ж потом руками ковырять надо, чистить, а они в маринаде. Я бы почистила. Зелёный лук с креветками - странно, лучше укроп, укроп хорошо освежает. И чеснок тогда лучше целым обжарить,а  потом достать.

Ответить
Россия, Москва

Ясно , ошибки поняла , завтра буду пробовать как у вас ))) А мне лангустины тоже очистить ? 

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Лично я чистила бы, если просто отварить, то можно и в панцере, потом каждый себе почистит. А вот если в маринаде....как то руками ковыряться не удобно, мне кажется.

Ответить
Россия, Москва

ОК , бум чистить ))) Завтра будет вторая попытка - по вашему рецепту ))) буду делать в соусе , потом напишу )))

Ох на старости лет начинаем чему-то учиться ))))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ответить
Россия, Москва

Сегодня сделала , ну очень вкусно ))) Спасибо большое за рецепт , надо будет еще на гриле соорудить ))))

С Новым Годом вас , удачи во всем   ))))))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ответить
Россия, Москва

Это уже второй ваш рецепт в моем исполнении. Племяш и брат(скептик) были впечатлены, сказали, необычное блюдо,с очень интересным вкусом,я только не купила острого перчика и  получился более сладкий вкус,за счет соевого соуса. Креветки купили королевские,а после того как почистили и постояли в маринаде,они стали совсем крошечными.Но опыт был очень интересным и приевшийся шашлык мы заменили потрясным блюдом,благодаря вам.Спасибо огромнейшее.(фото не очень,был дождик и палочки так быстро расхватали,что я не успела заснять получше.)

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Вах, да у вас точно по королевски! Стоооолько!!!! Класс!!! я бы и сама сейчас не отказалась. Очень рада, что вам всем было вкусно!

Ответить
Россия, Москва

Специально делала много,т.к. было двое взрослых мужчин с пивком(и я ),они их как семечки лопали и ничего больше не стали кушать.Ещё раз спасибо. Теперь смотрю,что ещё "сворганить". 

Ответить
Украина, Киев

Мариш, a масло оливковое первого отжима или нет ?и какой перец черный или красный? И на сколько я поняла креветки у тебя были уже и очищенные или ты их чистила, но вроде как похоже что с хвостиками ..

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Чщенные, с хвостиками,.. Масло любое,перец....будет вкусно с любым, если хочешь по острее бери красный чили.

Ответить
Россия, Москва

Креветки уже влезают с трудом на средиземноморскомпобережье ( одна паэлья чего стоит!)  но это приготовимзавтра на гриле)))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ответить
Россия, Москва

Марина, делала в выходные такие креветки.Вы кладезь идей и рецептов. Не перестаю удивляться и восхищаться)))

Сделала часть на ша костре, немного суховато получилось. Может сами креветки были сухие. Я королевские купила. а потом, остатки - сделала просто на сковородке, в осусе в этом прямо потушила. Вот тут, я думала вместе со сковородкой проглотят.

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Да в соусе ваще класс, и с рисом на гарнир или в салат ммммм

Ответить
Marfa 15 июня 2012, 13:22
Россия, Москва

даааааа жене Ивара придется соответствовать свекрови)))) Ивар с детства приучен к вкусной и разнообразной пище)

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Он и сам отлично с готовкой справится:)

Ответить
Россия, Таганрог

Давненько не была на ББ! Сразу к Вам...стооолько всего вкууусного! Загорелась! А Ивар как вырос....

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Спасибочки! Да, Ивар уже мужик как надо:)

Ответить
Россия, Москва

Мариночка, Вы просто чудо. В Вас столько позитива!!! Благодарю Вас за все Ваши блюда и красивейшие фото.

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Жень, спасибо большое за добрые слова! Очень рада, что нравится!

Ответить
Яна 31 мая 2012, 11:23
Россия, Самара

ого как здорово, и как кстати отмечаем мужа ДР, а мясо я не ем, буду делть креветок,хотела сказать для себя, но думаю их все будут уплетать, самой бы успеть попробовать))) 

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Во, Ян, и у нас так было. Креветки все вмиг растощили:)

Ответить
Яна 8 июня 2012, 22:55
Россия, Самара

спасибо, огомное за рецепт, опробовала, все в восторге. держала креветки в поле зрения, и только так успела попробовать, сколько не приготовь, уплетут в миг)))) очень вкусно

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Да, тут пару кг надо:)

Ответить
Яна 8 июня 2012, 23:07
Россия, Самара

и повезло нашла прям как у тебя на картинке, раньше и не обращала на них внимания

 

Ответить

Смотрите также

  • Креветки и осьминоги

    Очень удобны и выгодны в пищевом в отношении морепродукты. Да и просто вкусные! Поэтому готовим их часто. Предлагаю вместе с нами приготовить креветки в соусе терияки, осьминогов в шафранном соусе, креветки-гриль, салат из креветок, пасту с...

  • Жареный рис с креветками.

    Я не ем красное мясо с детства, поэтому у меня в загашнике всегда есть либо рыба, либо морские гады, а может это мое дефицитное детство? И вот сижу я вся такая, грущу, дети у бабушки,...

  • Теплый салат с креветками

    Хочу поделиться с вами моим любимым салатом, фаворитом этой весны. Я познакомилась с ним в Якитории, и влюбилась раз и навсегда. Хотя не факт, я девушка ветреная и противоречивая)) Итак: на одну порцию нам понадобится:...

  • Чесночные креветки

    На 4 порции: - 20 крупных креветок;- 4 столовые ложки оливкового масла;- банка консервированных очищенных томатов;- небольшой стручок пепперони;- 2 веточки розмарина;- 1/2 пучка тимьяна;- 2 зубчика чеснока;- соль. Креветки вымываешь и очищаешь от панциря....

  • Салат с креветками

    салат айсберг черри, креветки, кукуруза, оливки черные, кинза,базилик. Заправка- в равных пропорциях : кисло-сладкий соус Хайнц, соевый соус, оливковое масло, все взбить и залить непосредственно перед подачей.

  • Руккола с креветками

    РукколаКоролевские креветки - 10-11 штукПармезанЧерриОливковое маслоБальзамический соусКреветки очистить и обжарить на оливковом масле с двух сторон. Рукколу выложить на тарелку, полить маслом,  посолить и выдавить сок лимона. Выложить сверху черри, креветки, тонко нарезанный пармезан и...

  • Куриное филе и креветки в темпуре.

    Хочется вредностей! Приготовила, очень вкусно, иногда ведь можно да??))) Курочка внутри нежная и сочная))) и креветочки тоже, единственный недостаток, наверное, у меня были мелкие.... Рецептик под катом Для темпуры: Холодная ледяная вода - полстакана. Муки...

  • Креветки...

    Есть в морозилке пачка креветок и соевый соус как-то в кафе ели креветки в соевом соусе только вот как приготовить не знаю...подскажите пожалуйста!!!

  • Салаты с креветками

    Я все рыщу по инету и делаю для себя подборочки. Вот очередная (но на этот раз без фото): Легкий салат с креветками зеленый салат (латук) - 10 листьев; креветки - 9 шт. (среднего размера); сладкий...