Посоветуйте ещё что нибудь...
Меню на праздники и будниВот примерное меню... (у мужа ДР 17 июня , ост 3 дня) п.с. всё готовлю на даче
На горячее шашлычки
на гарнир свежий молодой варёный картофель с чесноком и укропом и домашн. маслом
на закуски и салаты;
1. Цезарь с креветками
2. Нежность (с яйцами, яблоком и курочкой)
3. Козёл в огороде (овощи свежие с заправкой из соевого соуса)
4. Рулетики из сёмги и лаваша и сыра
5. Баклажанные острые рулетики
Что же ещё??? Народу человек 9 взрослых и несколько деток, хочу побольше салатик и по чуть чуть но разных)))
ПС. Порадовать мужа надо, сама кушать буду мало))) худею, т.е. стройнею)))
Мария
Мне кажется,отличное меню и ничего не нужно добавлять. Летом едят мало. Если будет много закусок, шашлык пойдет с меньшим удовольствием. Единственное-придумать легкий десерт.
14.06.2012
Ответить
Соня
да я так и планирую, не тазиками а всего по немногу)))
Любимый десерт мужа "птичье молоко" незнаю, стоит ли в жару торт покупать, может просто фрукты и конфетки?
14.06.2012
Ответить
Мария
Можно сделать каталонский крем или крем-пломбир. Хорошо сочетается с ягодами и фруктами.
14.06.2012
Ответить
Лена
а можно мне рецептик нежного салата? у моего мужа 18го июня день рождения, тоже сделать хочу))
14.06.2012
Ответить
Соня
))) "нежность"
отварить яйца и потереть на крупн тёрке и уложить тонким слоем на плоскую тарелку (не более 1 см)
далее отварное филе курочки тонким слоем на яйца
кислые яблочки натереть сверху курицы
Всё блюдо присыпать тёртым голландским сыром
приправить лёгким йогуртом или майонезом.
14.06.2012
Ответить
★★★ksanna★★★
сделайте еще пару овощных вариаций просто с маслом, допустим капуста+огурец, капуста+огурец+перец+помидор, редис+огурец, понимаю что скажете - слишком просто, но сейчас эти салаты идут как нельзя лучше)))))))
14.06.2012
Ответить
Соня
салат "Козёл в огороде" содержит все овощи, и помидоры и перец и капусту и редис и огурцы, поэтому незнаю стоит ли повторятся?? чтоб не оставалось потом....
Хотя к шашлыку будут травки и зелень, можно на блюдо и овощей накидать)))
14.06.2012
Ответить
★★★ksanna★★★
ну там же соевый соус, а вы сделайте еще один с маселком) у нас такие салаты не остаются никогда - все съедается))))))))))
14.06.2012
Ответить
Lika
мы, если шашлыки делаем, то салат из запеченных овощей на мангале - томаты, баклажаны, перчик, чесночок( можно и без него) с раст.маслом
14.06.2012
Ответить
Соня
да такое мы тоже иногда делаем, но в основном когда уже свои овощи с грядки есть их запекаем
14.06.2012
Ответить
Настя
http://www.say7.info/cook/recipe/56-Salat-Mimoza.html
вкусный салат, мне нравится
http://www.say7.info/cook/recipe/168-Kurica-tushennaya-s.html
курицу можно с овощами и с рисом потушить) моим очень понравилось(хотя готовила я в жизни всего несколько раз))но получилось безумно вкусно. а вообще сайт хороший и рецептов куча)смотри и выбирай)
14.06.2012
Ответить