Войти Регистрация
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97725 участников, 87732 вопроса

Блины на завтрак

Ну кто не любит вкусные и красивые завтраки? Любите блины, а банановые блины? Попробуйте вот такие.

Лень возиться с утра? Испеките вечером. Такой блинный тортик можно есть и холодным, по-моему в жару самое ТО.

А какая тут карамель....я бы её одну ложкой наворачивать смогла.

Делюсь!

image

Надо:

Для блинов:

1 крупный спелый банан

100 гр сливочного масла (растопленного)

230 мл молока

100 гр муки

2 яйца

2 ст.л. коричневого сахара

щепотка соли

щепотка корицы

щепотка мускатного ореха

Для начинки:

250 гр маскарпоне

250 гр йогурта без добавок

50 гр сахарной пудры

1 ч.л. ванильного сахара

Для карамели:

120 жирных сливок

50 гр коричневого сахара

1 ст.л.сливочного масла

1 горсть грецких орехов

щепотка соли

Готовим:

* Жарим блины. Банан растереть хорошо-хорошо! Что бы не осталось кусочков. Добавить все ингредиенты и дать тесту часок постоять.

image

* Приготовить крем: всё смешать и промазать блины

image

* Варим карамель:

* Смешиваем сливки, масло, сахар, соль ставим на огонь и варим пока слагка не загустеет (ок 10 минут). Огонь должен быть маленький.

* В слегка загустевшую карамель закидываем орехи и тут же всё выкладываем на блины.

image

Ну очень вкусно, других слов нет:)

image

Фрукты, ягоды....украшайте чем угодно и кормите своих любимых:)

image

Комментировать

Комментарии

Россия, Москва

Марина, сегодня решилась на такой тортик и могу скащать , что это мега вкусно))) спасибо за рецепт!:-D

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа


Ответить
Россия, Тамбов

Хочу!!!! Вот только ни разу не видела маскарпоне.... да и мускатный орех как то не попадался... чем можно заменить и то и другое?

Ответить
Россия, Тамбов

Наташ, я в реале всегда маскарпоне покупаю.. да и все остальное тоже

Ответить
Россия, Тамбов

О, спасибо за наводку, надо как нибудь доехать... а то я уже совсем одомашнилась )))))))))

Ответить
Россия, Тамбов

А вообще, думаю, маскарпоне можно творогом заменнить.. только каким, не знаю..

Ответить
Россия, Москва

Мариночка,вчера искала рецепт батончиков мюсли(помню, вроде, как видела у тебя), наткнулась на это чудо

Офигеть, как вкусно! Спасибо большое!

P.S Но меня зачаровала еще одна обалденная вкуснота (пойду там отпишусь...)

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Блиииииин, как я давно это не пекла уже. Хочу! Рада, что тебе было вкусно!

Ответить
Россия, Москва

У меня сын даже девочке своей носил, угощал. Понравилось

Марин, а рецепт батончиков мюсли(кроме полезного печенья) нет у тебя?Стоит перед глазами картинка: "сверху обильно посыпаешь кунжутом"... или мне приснилось?))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Да, есть в категории смадкой выпечки.

Ответить
Россия, Москва
Я тут новичок в этом сообществе и сразу как-то нарвалась на твои посты и думаю: таааак....очень заманчивые фотки, идеи и главное все нереально просто делается! У меня вообще проблема-у меня духовки нет(((( так вот...с кучей закладок из твоих рецептов пошла я вчера на кухню!!! И решила приготовить блинный торт!! Никогда раньше...никогда! Вообщем муж попробовал, треск стоял...ммм...не передать)))) этот банановый вкус это шедевр!)) отрезал пол торта и к маме побежал...угощать)))) теперь я твой фанат навечно)))!!!!! Спасибо тебе огромеднейшее!!!!
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Вот как здорово!!!! я безумно рада!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ответить
Julia 5 февраля 2013, 06:25
Канада, Ванкувер

О, по блинам я мастерица а торты ну совсем печь не умею или больше не хочу))) но теперь точно скажу мужу что умею/ хочу!!!!

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

С этим кто угодно справится! пеки!

Ответить
США, Миннеаполис

Спасибо большое за рецепт) вот сегодня сделала! Только без орехов, но получилось очень вкусно! 

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Oбалденно!!! Умница!!!! такой аккуратный получился!

Ответить
США, Майами

Лен, а маскрапоне как тут называется?

Ответить
США, Стейтен-Айленд
Катюш, маскарпоне так и называется. Его я вижу во многих продуктовых магазинах. Дома сфоткаю коробочку и пришлю тебе. Он немного другой, чем обычный крем-чиз. Мягче и нежнее. И кремовее. В общем, лучше именно с ним делать. И еще я делаю блины с маскарпоне и клубничным джемом- тоже улетно!:-)
Ответить
США, Майами

пришли пожалуйста)

Ответить
США, Стейтен-Айленд

Продается обычно вместе с сырами фасованными в холодильнике. Он обычно в круглых пластиковых банках.

Ответить
США, Майами

о, спасибо!

Ответить
США, Миннеаполис

Оля а в каких отделах он продается?? я что то не нашла(

Ответить
США, Стейтен-Айленд

В обычном с сырами - где сыры фасованные в холодильнике. Он обычно в круглых пластиковых банках бывает. Смотри фотки выше :-)

Ответить
США, Миннеаполис

Катюш я с Крим чизом филадельфией делала + плейн греческий йогурт и сахарная пудра (пропорциии по рецепту)

Ответить
США, Сан-Диего

умопомрачительно=)

Ответить
Маринка-корея 24 января 2013, 16:50

сейчас захлебнусь слюной..ооо

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ответить
Маринка-корея 24 января 2013, 18:20

Ответить
Россия, Москва

Спасибо за такую вкусняшку! сделали без орехов, но и без них ну ооооочень вкусно!

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ответить
Россия, Москва

мммммммммммм.... а мы в Индии ели банановые блины)) вкуснятина! А теперь, благодаря твоему рецептику - яих и дома приготовлю!

СПАСИБО!!!!!!!!

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Оооо, вы и в Индии были, круто!!!

Ответить
Россия, Москва

ага) и не один раз. это вообще моя любимая страна!

а муж когда вернулся из Юж. Америки, сказал что там бананы везде - и супы, и блины, и в мясо запихнут даже. А еще у них там фирменное блюдо - жареные морские свинки. Я ему сказала, что если он съест бедную маленькую свинку я не буду с ним разговаривать

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ответить
Россия, Москва

разве можно съесть такую прелесть???

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

О божечки.....НИЗАЧТО!!!!!

Ответить
Россия, Москва

обожаю лысых морских свинок))) хотя к грызунам достаточно равнодушна)))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

я такую вообще впервые вижу:)

Ответить
Россия, Москва

они такие мииииииииилые)))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ответить
Россия, Москва

Боже какая вкуснятина... а я худею... Спасибо за рецепт. буду гостям готовить)

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Гости будут рады:)

Ответить