Сушка фруктов_овощей.

Танюш, у меня полазьте в дневнике....там есть немного про сушку информации....а кабачки знаю сушат как грибы..на ниточке и на солнышке))и не обязательно в духовке-у меня там вообще не получилось((( а на солнышке вот что)))   яблоки(на солнце замечательно, в духовке у меня сварились-наверно не умею)))), вишня(только на солнышке получилась.....но ОБЯЗАТЕЛЬНО на полотенце, чтоб впитало лишний сок=это относится ко всем сочным) грибочки....так же как и кабачки....можно как яблоки-на последнем фото или на ниточке на сквозняке... в таких ящиках очень удобно....везде вентиляция.....и не надо духовки))) опыт у меня не большой....но есть)))

http://www.prosushka.ru/21-domashnyaya-sushka-ovoshhej.html

я знаю,что несколько дней. а в чём смысл такой засушки? эти сухофрукты золотыми станут, а овощи сухие где используете?