Стол на день варенья моего старшенького сынули)))
Меню на праздники и будниА вот торт , это самое главное произведение... Спасибо ББ за идеи для украшения детских блюд.
♡ ♡ ♡Юля ♡ ♡ ♡
Да уж замаялась я вчера)))) Хорошо что заготовки заранее делала))) Спасибо)))
06.08.2012
Ответить
♡ ♡ ♡Юля ♡ ♡ ♡
Вот рецепт торта, он очень вкусный получился)))
Бисквит: 4 яйца , 150гр сахара, 150 гр муки. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем муку, выпекать 180 гр 25-30 мин. дать остыть, и разрезать пополам.мусс: желатин 20 гр замочить в хол воде. сливки взбиваем, смешиваем с любым йогуртом малиновым и с пачкой ( заранее перетёртого творога), желатин растворяем на водяной бане и остуженный 1\3 от всей массы добавляем в мусс. в форму кладём первый корж, заливаеи 1\2 мусса, кладём второй корж и выливаем оставшийся мус, ставим в холодильникдля украшения я брала замороженную малину, можно любые ягоды....оставшийся желатин смешиваем с водой с сахарам и нагреваем до растворения сахара.ягода выложить на торт и залить желе, и поставить в холодильник.
06.08.2012
Ответить