Сладкий салат из репы
Блюда из овощейПритащил муж репку... большую при большую... Озадачилась, что делать, порыла в инете, попридумывала...
Итак, на средней терке (или на острой мелкой, чтоб стружечка была, а не каша) трём морковку, яблоко и репу в равных пропорциях. Заправляет медом (у меня прошлогодний только был, я его предврительно оттопила, чтоб жидким стал). Салатик постоит 10-15 мин, пустит сок и напитается ароматами, и можно кушать. Очень вкусно (мне тоже досталось)
Сделала я этот чудо-салат на полдник. Дети умяли на раз. А так как репа и сладкая и чуток островатая одновременно, то салатик возбудил нам аппетит к ужину. Так что рекомендую для деток, кто плохо кушает.
Людмилка
обязательно попробуем, а то ели пока только просто порезав кусочками - а ее у нас много
31.08.2012
Ответить
MashaKhaustova
мне самой понравилось просто кусочками, а дети не стали, вот и пришлось придумывать
01.09.2012
Ответить
Людмилка
вот как раз мелкий и не стал ее есть кусочками, сегодня попробуем ее с салатом
01.09.2012
Ответить
Евгения
а мы трескаем репку просто так, почистив и порезав крупными кусочками. хрустим, как яблоками. вкуснотень!
31.08.2012
Ответить