Классный салат!
СалатыПовар из меня не очень :))
И из немногих блюд, которые у меня получаются - есть такой салатик.
Его просто обожаект мой муж, гости на закуску и можно кушать и не поправиться - он легкий и очень вкусный. И в добавок - дешевый - сейчас самый сезон овощей .а у многих они вообще растут на грядках.
Под катом рецепт!
Берём большую морковку - и трём на крупной тёрке.
Добавляем нарезанную соломкой паприку. Я кладу две - люблю её просто :)
Основа салата - капуста. Я кладу - размером с две ладошки. Тож соломкой.
Эт лук - полукольцами (плохо видно на мыльницу). Туда же огурчики свежие и зелень.
Поливаем немного яблочным уксусом, солим, добавляем сахар. Жамкаем руками, чтобы овощи дали сок. Всё! Заправляем маслом растительным без запаха.
Приятного аппетита!
Я люблю, когда много цветов. Обычно еще добавляю красную паприку, но сегодня кончились :)
Такую миску муж уминает в два прихода с жареной курицей.