Пельмешки)
Пельмени, вареники, манты, лазаньяКупил муж вчера пластиковую пельменницу и решили мы опробовать. Надо сказать, муж мне очень помог) я только тесто сделала и фарш в дырочки пельменницы клала, а раскатывал муж)
Очччень упростила пельменница весь процесс и пельмешки ровненькие)
Тесто: 1 стакан воды, 1 яйцо, мука, соль
Ket
Что бы пельмешки не прилепали к форме, ее надо посыпать мукой, они сами будут вываливаться!)))
13.10.2012
Ответить
а фарш как делаете?
Жека
не выпадают пельмешки..
приходится выковыривать и они начинают рваться, мяться а злиться
Может я что делаю не так? раскатала уложила лист на форму .заложила фарш, сверху опять тесто и раскатать.
приходится выковыривать и они начинают рваться, мяться а злитьсяМожет я что делаю не так? раскатала уложила лист на форму .заложила фарш, сверху опять тесто и раскатать.
08.10.2012
Ответить
Катерина
попробуй фарша поменьше и эту пельменницу мукой посыпать. У нас перввая порция не очень получилась, потом просто фарша меньше клала
08.10.2012
Ответить
Н@стёнк@---Сл@стёнк@
У меня железная есть_) Ужасно удобная штука_! =))) Такие аппетитные - мнямка!
07.10.2012
Ответить
Катерина
муку насыпала на глаз, чтобы тесто было крутым.
Получилось с 0.5 кг фарша и теста из такого количества ингридиентов - около 140 штук пельмешек
07.10.2012
Ответить
Оля
Прелесть какая! Точно хочу такую же и срочно! Ооочень классненькие получились :)
07.10.2012
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.