Котлеты из белокачанной капусты

Нам понадобится :

1 средний качан капусты

1 крупная морковь

зеленый лук

укроп

2 яйца

примерно стакн муки..

соль перец

приготовление:

Капусту и морковь трем на крупной терке(капусту реально можно натереть!!!!я просто не знала)), и тушим на сковородке с солью перцем минут 10-15,дать остыть , добавить 2 яйца и муку, сформировать котлетки и обжарить с двух сторон...потом сложить все котлетки в сковородку и дать им постоять минут 15.

Кушать очень вкусно со сметаной, приятного аппетита_))))