Запеченые куриные голени с грибным соусом!

Пошаговое фото под катом:

Поготовить маринад: соевый соус, горчицу, сметану, немного меда, соль, перец смешать до однородной массы и замариновать в ней голени (можно любые части курицы) минимум на 30 минут ( если позволяет время, то лучше на пару часов)

Пока курочка маринуется приготовим грибной соус.
В небольшом количестве растительного (сливочного) масла спассировать большую луковицу

Добавить к луку измельченные грибы (способ нерезки абсолютно неважен)

Потушить 10 минут, затем добавить сметану и потомить буквально минутку.

Переложить соус в удобную посуду и измельчить блендером.

Форму застелить пекарской бумагой, которую смазать немного растительным маслом.

 Поместить в форму наши голяшки и полить их оставшимся маринадом.

 И отправить в разогретую духовку на 40 минут

Голяшки получаются сочными, с еле-уловимым запахом меда)... Очень вкусно!)

Сервируем блюдо! Приятного аппетита!

Сочетание курицы и грибов всегда изумительное - попробуйте такой вариант!