Как сохранить грибы до НГ?

Ага )) все пищевые отравления начинаются со слов: Да х**и ему будет в холодильнике..." :)))Свежие шампиньоны хранятся 8 суток с даты упаковки (в смысле производителем) при температуре +2 - +8 градусов.