Войти Регистрация
Пироги, пирожки, булочки

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

89073 участника, 84729 тем

Сметанник

Вот такой вкусный сметанник приготовила сегодня мама по рецепту из детства)))

Рецепт прост:

3 яйца, 2 стакана муки, 2 стакана сметаны, 2 стакана сахара и 1 чл. соды гаш.уксусом.Крем: 400 гр. сметаны, 150 гр. сахара.

Комментарии

Россия, Похвистнево
украла....спасибо в выходные попробую
Россия, Москва
На здоровье)
Россия, Москва
ням-ням big_smiles_278.gif
Россия, Москва

Ага, точно))

Россия, Москва

ммммм,вкусняшка, в закладочки)

Россия, Москва

Приятного аппетита))

Россия, Тюмень

 пасибо вашему рецепту. сделала.  красиво вышло, но еще не пробовала)

Россия, Москва

На здоровье:)

на вид просто бомба! вкус детства как из фильма рататуй

беру в закладки, надо сметаты сначала раздобыть :)

 

Россия, Москва

А что у Вас сметана дефицит?

скорее наоборот, столько разновидностей, не знаю какую брать, а домашней настоящей нет :(

Россия, Москва

Она все равно впитается в торт)))

Россия, Москва

а можно подробней про коржи? пекла одним целым,потом резала? и почему разных цветов?

Россия, Москва

Да пекла одним, а потом резала на 2 части.Про разные цвета ниже писала, просто так для красоты, да и муж больше любит тесто с какао, а не белое))пожтому, чтобы не было обидно сделала так.

Украина, Харьков

Ой,нямнямка какая)))Завтра буду готовить!!!

Россия, Москва

Приятного аппетита!

Россия, Элиста

Хочу попробовать, ни разу не пекла. А тесто какой консистенции получается? Коржи в форме выпекать? А у Вас сколько сантиметров в диаметре коржи?

Россия, Москва

тесто получается как густая сметана, форма 25 см

Казахстан, Темиртау

Выглядит аппетитно. Попробую рецептик.

Россия, Москва
Попробуйте,вам понравится))
Грузия, Батуми

а сверху глзурь как делали?

Россия, Москва

Растапливали шоколад на водяной бане и чуть сливочного масла и ложкой полоски.

Грузия, Батуми

так просто-я думала варили что-то сами)а сами коржи сухие получаются?

Россия, Москва

Нет, они пропитываются сметаной и становятся сочными.