Тибетский(молочный) гриб

Этот кефир должен 12 часов стоять, макчимум 24 часа. На 150-180 гр. молока чайная ложка молоденьких грибочков. У нас всегда выходит. Утром залила чашечку - вечером выпила, вечером залила - утром выпила,и так непрерывный процес
27.01.2013
мне кажется вы много молока налили. Подержите подольше. Надо принаровиться сколько молока на какое количество гриба, чтобы получался кефир именно за 24 часа. Я бы на 2 столовые ложки гриба взяла грамм 500 молока
27.01.2013
Пришла моя Джезва! Тибетский(молочный) гриб