булки:)
Пироги, пирожки, булочкипод названием кривые шанешки:))
вот незнаю сколько делаю ,а ровные ну никак:)))))))
тесто обычное сдобное,теплое молоко,масло под.яичко,мука,сахар,дрожжи.
замесили.начинка сухофрукты вперемешку с слив.джемом:)
Аксёна
у меня тож ровные не получались:))) То крестик на бок съедет, то дырочки или слишком маленькие, или, наоборот, большие получались...
07.04.2013
Ответить
Аксёна
Увидела, аж сердце от радости разволновалось!!!! Бубушка пекла эти булочки на пасху и называла их "крестики". Я их тоже пекла когда-то. Сейчас всё как-то больше современные рецепты пробую. Всегда думала, что этот вариант выпечки, начинки знаком лишь на моей Родине.... Так приятно, слов нет передать чувства!!! Спасибо за нахлынувшие воспоминания!!!!
07.04.2013
Ответить
Аксёна
бабушка из сибири, из Омска привезла этот рецептик в Казахстан Целиноград (Астана), там мы и жили до 94-го года. 
08.04.2013
Ответить
