Гречка по-купечески.Практичные рецепты.

Очередной рецепт из серии "забросил и забыл"))) Пишу как для вас (кому интересно), так и для себя, чтоб не забыть.

Ингридиенты:

- мясо (говядина) 600 г

- луковица 1-2 шт

- морковка 1-2 шт. (лучше 2 крупных!)

- растит. масло

- гречка 2,5 мультистакана

- вода 5 мультистаканов

- соль, специи, зелень

1. Нарезаем лук, мясо, трем морковь на терке.Складываем все в мультиварку. Солим, перчим, добавляем специи для мяса. Добавляем масло. Обжариваем на режиме "выпечка" 40 мин, периодически помешивая (я мешала 2 раза)))

2. По окончании 40 минут добавляем предварительно промытую гречку, заливаем предварительно вскипяченной водой (для экономии энергии и времени приготовления). Солим по вкусу. Режим "гречка".. Все! Дальше идем гулять/спать/играть с ребенком и т.д)))

Получается очень вкусный результат!!))

Я вообще не любитель гречки, но здесь она получилась не сухая, как часто бывает, а пропитанная соком от мяса с овощами. Ням-ням!)) Приятного аппетита!