SOS

как-то я специально покупала много лимонов ^^) делала вот что: 1. резала тонкими кусочками и замораживала (брала пищевую пленку и прокладывала, чтоб отдирать просто было) если лимон так лежит, то жалко - тухнет, а тут всегда свежий. 2. делала мороженное сорбе. Выжимала сок (только одеа перчатки резиновые) потом разбавляла водой (примерно 1 к 3 чтоб не кислоядерно, а приятная кислинка) ставила на огонь, добавляла сахар по вкусу доводила до кипения, и чтоб сахар расстворился. Остужала и в морозилку. Летом конечно самое шикарное такое мороженко. 3. делала цедру. Я очень люблю цитрусовые оттенки в еде (даже с мясом), поэтому я взяла терку и содрала со всех лимонов кожуру и посушила. Получилось ну ооочень много ) зато, я то в выпечку кину, то еще в какое блюдо, и глинтвейн делала с медом и цедрой лимона, было ну очень вкусно ) потом я загналась и накупила апельсинов и тоже натерла цедру ) было тоже примерго 3 кг лимонов, уже цедру год трачу )

Лимончелло!))) http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1716931

солить) реально

девочки спасибо всем за советы...даже и не думала что из лимонов столько всего можно сделать

Перекрутить на мясорубку с сахаром, заморозить в формочки для льда, а потом эти кубики - в чай!

вот что нашла  раз  два

лимонный крем (курд), цукаты

порезать и заморозить 

Варенье Витаминную смесь (лимон-чеснок-мед)

Лимонник