Жареный рис

Понадобится:

Рис длиннозернистый

Куриное филе

Грибы

стрючковая фасоль

перец сладкий

кабачок

лук репчатый

пару яиц

Соевый соус, по желанию можно добавить чеснок и имбирь.

Соль перец по вкусу.

Приготовление:

Овощи нарезаем кубиками, грибы пластинками, стрючковую фасоль, если целая, режем на пару частей. На хорошо разогретую сковороду выкладываем овощи, и готовом мин. 2 на сильном огне (по желанию можно добавить чеснок и имбирь), выкладываем их на тарелку. Тем временем на сковороду выкладываем рис, предварительно отвареный. К рису добавляем соевый соус, овощи и яйца, всё перемешиваем. Доводим яйца до готовности и всё. Приятного аппетита!