Конфетки Рафаэлло

Приготовила побыстрому и вкусно и просто замечательно,попробуйте кто не пробовал,рецепт случайно встретила,поискав здесь не нашла,есть похожие,но не такие.Т.к. делала быстро вышло кривовато,вы можете ровнее ,да и фото честно говоря так себе.Ну да ладно,главное вкусно и просто.Мы стрескали с удовольствием.

Ингредиенты на 30 шт по 56 ккал:

200 г творога нежирного % жирности
2 ст.л. меда
200 г кокосовой стружки
30 шт миндаля

Способ приготовления:

Очень вкусная имитация конфеток "Raffaelo".

Творог протереть, все тщательно перемешать, сделать шарики величиной с чайную ложку, положить в середину жареный миндальный орех и обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник минимум на 1 час.
Чтобы шкурка у миндаля хорошо снялась, залейте его кипятком и дайте немного постоять, и шкурка отойдет очень легко.

Я долго ждать не могла и поставила в морозилку,быстро схватились,потом просто в холодильнике и мням-мням.