Хвасталка и вопрос про пряники.)))

Это айсинг. Но нужно быстро им рисовать, т.к он быстро засыхает.
21.10.2013
в магазах сейчас продаются такие вот "сладкие карандаши" с нарисованными машей и медведем. выглядяк как тоненькие тбики. внутри шоколадна, молочная глазурь. у них пластиковый наконечник-удобно рисовать)))
21.10.2013
какая красота))) тоже такой набор хочу))
21.10.2013
Я ссылочку дала, где можно купить. )))
21.10.2013
да я уже посмотрела)))
21.10.2013
Это сахарная пудра с небольшим количеством жидкости, я делала лимонный сок, консистенция жидкой сметаны. Затем я брала пищевые красители и маленькими порциями окрашивала эту глазурь. Потом делала надрез на уголке полиэтиленового мешочка(совсем маленький надрез) пробовала шприцем, но не получилось. И рисовала из него. Правда, чтобы получилось, нужно приноровиться и испортить пару печенек, но получается красиво. Застывает минут за 10.
21.10.2013
Спасибо. Я сначала без печенек попробую, поучусь.))))
21.10.2013
Яичный белок и сахарная пудра. Цветные- нужно пищевые красители добавить
21.10.2013
Спасибо. Их надо взбить чтобы было густо или просто перемешать? И наносить перед выпеканием или после ? )))
21.10.2013
Взбить. Посмотрите в инете пропорцию, называется "айсинг".Наносится после выпечки. 
21.10.2013
Ага, спасибо большое.
21.10.2013
10 секретов дрожжевого теста Сконы