"Быстрый" Рулет к чаю!)

 особенность этого рулета,что готовится он очень просто,а печется всего 6 минут) 

Итак,необходимо:

55гр муки

55гр сахара

щепотка соли

2 ч.л. разрыхлителя

2 яйца

джем(в моем случае вишневый) или любая другая начинка на ваш вкус

Я БРАЛА ДВОЙНУЮ ПОРЦИЮ ИНГРИДИЕНТОВ

Приготовление:

смешиваем все сухие ингридиенты,добавляем  яйца и взбиваем.застелить противень,пекарской бумагой.смазываем ее маслом. выливаем тесто и аккуратно распределяем его по бумаге.выпекаем 6 минут при температуре 180гр.Горячий корж смазываем джемом(если он имеет густую консистенцию,то лучше заранее разогреть) и сварачиваем в рулет.У меня был с вишневым джемом,он был с легкой кислинкой,поэтому сочетание со сладким бисквитом  было отличное,не приторно сладкое.Украшаем сахарной пудрой!вот так все быстро и просто