Пирожки

Хочу поделиться рецептом пирожков.На литр молока берем 2 яйца,4 ст.ложки сахара,пол чайной ложки соли,пакетик сухих дрожжей.Молоко подогреваем,кладем туда все,кроме муки.Хорошенько перемешиваем.Затем потихоньку добавляем муку.Вымешиваем,пока из теста не получится комок.Накрываем тесто чистым полотенцем и оставляем на 4 часа.Каждый час снова вымешиваем,что бы оно осело.В это время можно приготовить начинку,я всегда делаю несколько)))Затем лепим пирожки,защипываем края,в духовку на 20 минут и готово!Приятного аппетита!