судак

Все же удобен ББ,ага?!! ;)

Попробуйте уху из судака в горшочке http://maxoness.blogspot.com/2013/02/blog-post_26.html, рыбное рагу http://maxoness.blogspot.com/2012/08/blog-post_6653.html, рыбные котлеты http://maxoness.blogspot.com/2012/02/blog-post_25.html, салат сегедский http://maxoness.blogspot.com/2013/04/blog-post_7219.html, рыбные галки http://maxoness.blogspot.com/2013/03/blog-post_7587.html

Перец лимон соль в фольгу и в духовочку)

судак в сливочном соусе. оч.вкусно.попробовала в ресторане, потом дома делала. обжарить кусочки до полуготовности, сделат соус типа бешамель Молоко - 800-1000 мл, сливочное масло – 80-100 г (+ 30-50 г), мука – 80-100 г, щепотка мускатного ореха, соль, свежемолотый перец. затем сложить рыбу в форму, залить соксом  и запекать.

Судак под маринадом..Нямма!!!Аж слюнки потекли...Вкус детства!!!!!Бабушка всегда  с луком и морковкой готовила.Холодный больше нравиться..http://forum.say7.info/topic38511.html

 Запекла в духовке. С лимоном.укропом и приправой для рыбы.у меня от высоцкой. Мне оооочень понравилось

В молочке вкусно можно потушить! Уже жду-не дождусь, когда папа с братом привезут с рыбалки свежего судака, очень вкусная рыбка

Мы просто тушим.

Я его очень часто по-польски готовлю. И бульон есть и второе.