Салат из скумбрии

вот радует меня этот сайт, хоть там всего десяток салатов, но каких! я то салатная маньячка, надеюсь будут развивать сайт - http://www.tutsalaty.ru/

Оригинальный салат из скумбрии

Приятное сочетание вкусов-нейтральной капусты и солоновато-копченой скумбрии.
Пекинскую капусту нарезать не очень мелко(мне больше нравится в этом салате нежная верхушка),выложить на тарелку,сверху красный репчатый лук полукольцами,затем кусочки скумбрии горячего копчения.
Сделать заправку из растительного масла,лимонного сока и немного соли,т.к.рыба соленая(взбить вилкой),при желании можно добавить горчицу в зернах,полить заправкой салат,посыпать сверху поджаренным кунжутом и зеленью кинзы.

Взяла здесь - Нежный салат из пикантной скумбрии