Мясные косички

Ингредиенты:
500 гр филе свинины
Соль 
Перец
50 гр растительного масла для жарки

Приготовление:
1. Филе свинины не сильно отбить молоточком,
посолить и поперчить (или замариновать в вашем любимом маринаде, я люблю просто жареное мясо с солью).
2. Надрезать не до конца филе на три полоски.
3. Заплести косичку и зацепить зубочисткой.

4. Обжарить косички на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до готовности.

5. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир и удалить зубочистки.

Подавать с любым гарниром или овощами. Я подавала с картошкой в мультиварке.

Приятного аппетита! Мясо получается очень нежным и мягким.