Сегодняшнее меню....

Вот что сегодня приготовлю:

Придумала на ходу - просто закидывала то, что было-

Вообщем это мясо в соусе, подойдет хорошо к макаронам, спагетти или картошке пюре.

Понадобится

-Мясо (я брала свинину вырезку без жира)

-Майонез

-Сметана

-Сыр (хорошо подошел сыр "Сваля")

-можно добавить грибов (по вкусу.. шампиньоны)

Тушила я свинину до такой степени, чтоб она во рту таяла, потом смешиваем майонез и сметану + вода -заливаем этим мясо, и посыпаем тертым сыром, закрываем крышку и доводим до такой степени, чтоб сыр полностью расстаял и превратился в соус. (шампиньоны я отварила целые отдельно и добавила в конце приготовления) Муж был ввосторге......

фотки сброшу вечером...