Вкусные и тонкие блинчики на молоке

Добрый день,

Пишу про один из удачных рецептов тоненьких блинчиков, а тк я толстые блины просто не понимаю, то этот рецепт попробовала с удовольствием.

200 грамм молока (это не полный граненый стакан, до каймы)
3 яйца, 
50 грамм пшеничной муки ( это 2 ст.л. с большой горкой)
2 ч.л. растительного масла 
1 ст.л. сахара

щепотка соли
сливочное масло для жарки

Разбить яйца, высыпать к ним соль и сахар.

Взбить яйца очень хорошо примерно минуты 2 до пены и высыпать муку.  

Взбить миксером муку с яйцами и влить молоко.

И растительное масло, перемешать все.

Тесто получается жиденькое.

Нагреть сковороду, смазала сливочным маслом (я смазывала жирком) и начать печь блины.

А это вариация этих же блинов с яблочной начинкой (яблоки без кожуры на терку, добавить по вкусу сахар и завернуть в блинчики)

Всем приятного аппетита!

Оригинал с сайта ВсеБлюда.ру