Кофе из желудей
Напитки, коктейлиИскала на просторах интернета одно, а нашла рецепт кофе из желудей. В выходные насобираю желудей и наварю кофею)) Какая будет экономия на кофе)) 
Подробный МК и информация о пользе желудей
Для кофейного напитка понадобится:
- Желудь (кол-во примерное, все зависит от того, сколько вы наберете желудей) - 200 г
- Вода - 150 мл
- Сахар коричневый (по желанию, можно больше или меньше) - 1 ч. л.
Желуди нужно очистить, желательно не допускать засыхания шкурки, иначе очистить будет труднее. Очищенные плоды промываем под проточной воде, слегка обсушиваем и нарезаем некрупными кусочками. Нарезанные желуди обжариваем в духовке до коричневого состояния. Сушить при 200 градусах примерно 40 минут, несколько раз перемешать.
От степени обжаривания будет зависеть вкус самого напитка, чем темнее, тем вкус будет крепче. Измельчаем в кофемолке. И варим как обычный кофе.Можно молотые желуди смешать один к одному с молотым кофе, так получается тоже очень вкусно, плюс польза желудей.
По желанию можно в чашку добавить молока или сливки
По желанию можно в чашку добавить молока или сливки
ната
гадость ещё та.нам с мужем нахвалили это так называемое кофе. мы насобирали желудей.чистили жарили.в кофемолки помололи.сварили. попробовали и вылили. от вкуса кофе ничего подобного нет. гадость горькая и не вкусная.
09.10.2014
Ответить
Натали (сладости на заказ Барнаул!)
вот это да!!! мне кофе нельзя, а этот думаю можно! какая великолепная идея! 
08.10.2014
Ответить
Нинуля
пишут, что очень много в этом напитке полезных полезных) Дело за небольшим, собрать хорошие желуди.
08.10.2014
Ответить