Войти Регистрация
Блины, оладьи, лепёшки

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

98034 участника, 88028 вопросов

Кому витаминчиков? Царица осени - тыква

Любите ли вы оладьи из овощей так, как любим мы? Однажды осенним утром, когда наш папа уже ушел на работу, я решила приготовить для дочки новый для нее завтрак. Оладьи из тыквы.



Тыква, по-моему, безусловная царица осени. Кругла, ярка, величава...Осеннюю красавицу для Ани вырастила ее вторая бабушка из Мордовии. Тыкву хранить мне было совершенно негде: на балконе пропадет, в квартире не люблю держать лишнего... Так что решила ее почистить, разделить на равные доли и заморозить.

С вечера достала одну долю, разморозила в холодильнике, на утро у меня был прекрасный свежий овощ.

Овощные оладьи готовлю по единому рецепту: овощ тру на терке, крупной или мелкой - по настроению. Добавляю два яйца, немного муки, чтобы получилась нужная, нежидкая консистенция, чуть-чуть соли, и - на сковородку.

Вуа-ля вот такая красота готова.


Подношу тарелку к Аниному носику, в ответ: "няма-няма-няма". Это, значит, наивысшая степень вкусности.

А еще мы тоже попробовали пить фруктовые напитки из натуральных чашек. Яблочный сок - из яблочной чашки. Только сердцевину рекомендую вынимать ложкой, чтобы не продырявить донце.


Кстати, деревянные буквы рядом с тыквенными оладьями - это один из наших комплектов для изучения алфавита. Про то, как учим буквы, хочу написать чуть позже.


Приятного всем аппетита!


Комментировать

Комментарии

Россия, Энгельс

А сколько тыквы нужно взять на два яйца?

Ответить
Елена 19 октября 2014, 20:00
Россия, Тула

я все на глаз делаю. В этот раз была четверть тыквы средних размеров

Ответить
LiliyaM 15 октября 2014, 16:43
Россия, Тула
Елена,а меня вот не оладушки заинтересовали,а карта на заднем фоне фотографии Ани.Если не секрет,что за фирма и где брали?
Ответить
Елена 15 октября 2014, 17:07
Россия, Тула
не секрет, конечно, карту покупали именно вот эту
Ответить
LiliyaM 15 октября 2014, 17:31
Россия, Тула

спасибо! отличная карта!

Ответить
Елена 15 октября 2014, 18:09
Россия, Тула
да, хорошая, интересная и необычная
Ответить
Россия, Ступино

Здравствуйте! У меня тыква в морозилке уже кубиками, если я разморожу и вилкой помну — не то будет?

Ответить
Елена 11 октября 2014, 15:59
Россия, Тула

не знаю... я не такой продвинутый кулинар... Может, попробуете, нам потом расскажете

Ответить
Украина, Харьков

малышка у вас - красотка)

Ответить
Елена 11 октября 2014, 15:59
Россия, Тула
спасибо
Ответить
класс!!! ммммм  big_smiles_150.gifдочка прелесть)))
Ответить
Елена 11 октября 2014, 09:34
Россия, Тула
спасибо))
Ответить
Россия, Саранск

Оладушки аппетитно выглядят ,сразу захотелось попробовать)))

Ответить
Елена 11 октября 2014, 09:34
Россия, Тула
да, от них сразу ничего не осталось, папу не дождались, конечно
Ответить
Россия, Тверь

Какая Анютка хорошенькая!!!

А я все тыкву не могу найти...в магазинах она какая-то огромная...а бабушки на рынке еще не продают...как найду-тоже напеку!

Что за карта на стене висит? Нравится Ане? У нас атлас в книжном варианте...в следующем месяцн будем заказывать карту, присматриваюсь к разным вариантам

Ответить
Елена 11 октября 2014, 09:38
Россия, Тула
да, повезло, наш папа привез от родителей, у них огород. Только одной мало оказалось.... Надо было штуки 2-3 брать.
Карта такая
мы ее только вчера получили, да понравилась, играем по ней, но там все подряд: звери, история, сказка
Ответить
Норвегия, Боде

Очень красиво и интересно)) У меня вопрос про овощной сок после натирания на терке, Вы его сливаете?

Ответить
Елена 11 октября 2014, 15:59
Россия, Тула
нет, не сливаю, а надо?
Ответить
Норвегия, Боде
Я не знаю)) У меня лежит половина кабачка придумываю, что с ней делать. Ваши оладушки в тему))
Ответить
Елена 11 октября 2014, 17:46
Россия, Тула
я тру овощ в емкость и потом в эту же емкость кладу остальные компоненты, поэтому ничего не сливаю
Ответить