гороховая каша ( ну или пюре)
ГарнирыМуж любит гороховый суп. И просит давно гороховую кашу. А я просто представить не могу, как приготовить горох так, чтоб прям вкусно было. намочила горох, поставила на огонь. Что дальше с этим делать?))))))) интересует и каша , и пюре )))) может есть у кого опыт?)))
Настя Альф
а нам нравится так — варю горох, потом добавляю нарезанные 2-3 картофелины, обжаренный лучок с морковкой и обязательно зелень (петрушка+ укроп).ну соль понятно. Очень вкусно
14.11.2014
Ответить
Мария
А я варю в мульте на режиме низкого давления 40 минут один к трем, получается жидкое пюре, добавляю зеленый лук или белый сладкий репчатый и масло подсолнечное не рафинированное, дочки очень любят, да и мы. Если хочется прям пюре погуще надо брать один к двум.
14.11.2014
Ответить
Svetlana Olegovna
а мы называем это горошницей ))) просто варю горх и масло потом сливочное добавляю ...едим с курицей или котлетками
14.11.2014
Ответить
Иринка
Согласна про топленое маслице и обжаренный лучок. А чтобы горох быстрее сварился, надо во время варки добавить в него соды на кончике ножа
14.11.2014
Ответить
Мария
Я вот этот суп как-то готовила. Очень мне понравился. Только масло у меня топленое было.
14.11.2014
Ответить
Лилия
обжаренный лучок, сливочное масло и чуток тертого сыра и будет ВАХ-вах-вах))))
14.11.2014
Ответить
Elina
Я вымачиваю дробленый горох сутки, потом варю до готовности , толку,кладу приправу слив.масло и вкуснотааааа
14.11.2014
Ответить
