Медовая коврижка постная

Это невыносимо вкусно! Получилось! Пышная, легкая выпечка, сладко в самый раз! Блин, я же худею...Сейчас буду печь еще раз!
16.11.2015
Да, устоять перед ней сложно)))
16.11.2015
Здравствуйте подскажите а стакан у вас каким объемом?
11.10.2015
У меня мультиварочный стакан. Но тут от этого не зависит, главное, измерять все ингредиенты одним и тем же стаканом.
12.10.2015
Я понимаю, просто вы пишете мука 250 (2 стакана) это 500 гр или 2 ст вместе 250?
12.10.2015
Муки всего 250, это примерно 2 стакана.
13.10.2015
Спасибо
13.10.2015
На здоровье!
14.10.2015
делала уже не один раз (и без меда — у мужа аллергия). добавляла чернослив + орехи — очень вкусно, иногда клала цедру лимона — тоже превосходно)) спасибо за чудесный рецепт!))
22.05.2015
На здоровье.
23.05.2015
подскажите а мука и сахар, мера это стакан мультяшный?
22.05.2015
Обычный  граненый стакан.
23.05.2015
Сказать что я в шоке-ничего не сказать! Вчера испекла эту коврижку, какая же она вкусная! Обычные кексы на кефире, яйцах и то не всегда получаются, а этот на воде и такой шикарный. Спасибище за рецепт! Все ищу экономные рецепты, желательно без яиц, как сказала одна девушка-яйца нынче дорогие, так жалко их ложить будто сама их несу biglaugh.gif. Вот и мне жалко. Пробовала печь блины, но не получились, намертво к сковороде прилипали. Так и пришлось яйца добавлять. Кстати, а этот рецепт не изменяли? может пекли без какао, или без меда, или как торт со сметанным кремом?
02.04.2015
Рада, что рецепт Вам понравился. Пробовала печь практически без какао, тоже очень вкусно получается. Больше никаких изменений не вносила, моим домочадцам в таком виде нравится. Пеку часто эту коврижку, уж очень она легко делается, а результат отличный.
02.04.2015
Результат превосходный. Из ничего такая вкусняшка. Всем понравилась. Сейчас доела последний кусочек, вечером еще испеку. Если все получится,то будет завтра торт)
02.04.2015
d6ada93cf9cb8f76576c7bb402bde5e4.jpg Вот что у меня получилось. В разрезе не сфоткала. Сметанный крем, фрукты, сверху покрыла желе. Съели полностью)
09.04.2015
Красота какая получилась.
09.04.2015
Спасибо вам! Весь вечер думаю-а что если вместо меда повидло положить?! А то открыла сливовое,не знаю куда деть.
09.04.2015
коврижку можно делать и с повидлом и с вареньем. У меня когда что-то застаивается, все идет в коврижку. А еще хит это с корицей, имбирем и мускатным орехом, можно еще кураги и грецкого ореха добавить, это вообще вкусняха необыкновенная
10.04.2015
Ну в обычную коврижку с яйцами да, можно варенье, повидло, заварку, а тут постная. Ладно, сегодня попробую)
10.04.2015
я без яиц делаю. На 300мл воды развожу с вареньем и добавляю растительное масло, мука, разрыхлитель..
10.04.2015
Вот уже пекутся маленькие кексы со сливовым повидлом. Тут еще идея пришла-с кофе испечь. Через пару дней попробую))
10.04.2015
А что вместо разрыхлителя добавить соду можно?
07.02.2015
Соду нужно будет погасить уксусом и положить в два раза меньше, чем разрыхлителя.
07.02.2015
Ага, спасибо большое!
07.02.2015
Поставила печься коврижку по вашему рецепту:) Спасибо:)
27.01.2015
На здоровье. 
27.01.2015
Екатерина, коврижка получилось просто отлично (даже у такого горе-кулинара, как я)! Добавила грецкие орехи, смесь специй, как для имбирных пряников, и пекла в обычной духовке на 180 около часа. Снаружи — нежная сахарная корочка, а какая мягкая внутри, ммм! Еще раз спасибо:) 4dfd82a67edc30a61a0fc917eaffff09.jpg
27.01.2015
Красота какая! А какое прекрасное фото, сразу видно профессионала.
28.01.2015
Ах, спасибо, Екатерина:) Буду учиться у вас кулинарить:)
28.01.2015
Екатерина, а в рецепте, стаканы, это мультистаканы?
23.01.2015
Юлия, стаканы обычные.
24.01.2015
Меня смутило: мука 250 гр(примерно 2 стакана), вы имеете ввиду стаканы по 250 мл?
24.01.2015
Я пишу, как дано в оригинальном рецепте. Муку я взвешиваю на электронных весах, люблю точность. А остальные ингредиенты отмеряю обычным стаканом.
24.01.2015
Но как быть тем, у кого нет электронных весов, я думаю, что основная масса хозяек готовит на глазок. Поэтому все рецепты должны быть адаптированы под нас, простых домохозяек)))))
24.01.2015
Юлия, у Вас наверняка должна быть мерная кружка, та, на которой деления мука, рис, вода и т.д. Когда у меня не было весов, я ей активно пользовалась. Если у Вас ее нет, обязательно приобретите. Но я все же за весы, стоят они недорого, а с ними жизнь становится легче. Ведь в основном все рецепты даются в граммах. А уж если в хлебопечке печете хлеб, то без весов никак не обойтись. Что касается коврижки, то кладите муки, как я указала, 2 стакана примерно, тесто по консистенции на фото видно. Не сильно жидкое, не густое, что-то среднее.
25.01.2015
Спасибо Екатерина, по поводу муки поняла, медного стакана нет, я меряю все стаканом 250 мл. Надо конечно приобрести, но до сегодняшнего дня не задумывалась об этом.))
25.01.2015
Я раньше мало пекла, дочки были совсем маленькие, было не до этого. Не было особой нужды в весах. А потом дочки подросли, появилось время и желание, муж подарил весы, и понеслось))) Жизни теперь без весов не представляю. Все рецепты с проверенных сайтов даются в граммах, да оно и понятно, ведь плотность той же самой муки может отличаться, уровень влаги и прочее, один и тот же объем продукта может отличаться в весе. И теперь все стало получаться гораздо лучше, ведь порой даже несколько граммов может сказаться на результате.
25.01.2015
Согласна с Вами, но мне весы нельзя, а то у меня тоже понесется и прощай тогда стройная фигура))). Минус домашней выпечки в том, что и с нее тоже набираешь вес, а не хотелось бы, так что пеку иногда, для удовольствия)))
25.01.2015
Я, наоборот, мечтаю поправиться)))
25.01.2015
Значит Вам лишние кг не грозят, а мне приходится себя все время тренировать, кардиологии нагрузки и физические упражнения пять раз в неделю, без них поползу)))
25.01.2015
Ого!!! Какая Вы молодец. Я с трудом набираю вес, а потом легко  сбрасываю такие желанные килограммы. Хожу худая((( 
25.01.2015
Поверьте Катя, лучше быть худой, потому что лишние килограммы пользы никому еще не приносили, если конечно у Вас худоба в меру. Вы еще молодая, гормоны начинают играть после 40, откуда то берутся лишние килограммы, идее округляется. Вот мне уже стоит напрячься, скоро 40. А у Вас наверное конституция такая, так что не переживайте.
25.01.2015
Да, у меня наследственность. Все миниатюрные (маленькие и худенькие). Еще и молодо выглядят. У меня размер 38 одежды. Доставляет неудобства. Да и вообще везде меня воспринимают как девчонку какую-то(((
25.01.2015
Радуйтесь, я тоже не выгляжу на свой возраст, тоже гены, но вот с весом приходится держать на контроле, потому что в родне полные есть. А мучное я очень люблю, особенно домашнюю выпечку.
25.01.2015
Скажите а в газовой духовке получится? Так аппетитно выглядит:-)
21.01.2015
Я никогда не имела дела с газовыми духовками, даже не знаю, как там все устроено))) Думаю, все должно получиться, только Вам придется самой сориентироваться, сколько времени выпекать.
22.01.2015
Скажите а в обычной духовке получится? Так аппетитно выглядит:-)
21.01.2015
Время нужно подобрать самостоятельно, оно будет меньше, чем в мультиварке. Думаю, должно хватить 25-30 минут при 180 градусах. Лучше зубочисткой проверять.
22.01.2015
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Птичье молоко! Мультиварка smile