Мои первые капкейки)

Наконец-то я испекла капкейки!!! Просмотрела много рецептов на ББ, решила начать с самых простых, на мой взгляд... Рецепт.

Тесто:

150 г сливочного масла или маргарина

150 г сахара

100 мл молока

5 ст.л. какао

2 яйца

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

200-250 г муки

Крем:

5 ст.л. густой сметаны (не менее 20%)

4 ст.л. какао

4 ст.л. сахара

1 ст.л. сливочного масла

Рецепт шоколадных капкейков взят ---http://www.say7.info/cook/recipe/742-Kapkeyki.html