Свинина под шубой)))
Блюда из мяса
Взяла кусок окорока, разделила на кусочки порционные, отбила, посолила, поперчила, смазала чуть майонезом и в сторону. Затем пожарила грибы с луком, нарезала кольцами томат, натерла сыр и стала собирать порцию)))) Выложила на противень, смазанный чуть маслом, отбивные, на них поджарку из грибов и лука, затем помидорку, чуть майонеза( думаю он не к чему) и сыр. На 30 минут в духовку и все готово. Вкусно, сочно и быстро.
