Войти Регистрация
Диетические блюда

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97735 участников, 87745 вопросов

Диетический шоколадный чизкейк

Энергетическая ценность на 100 г - 110,2 ккал, б - 16,2 г, ж - 2,1 г, у - 7,2 г.

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 400 г;
Молоко 1% жирности - 100 г;
Мед пчелиный - 20 г;
Желатин пищевой - 15 г;
Какао-порошок - 50 г;

Способ приготовления:
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

?☕????????☕??????

Комментировать

Комментарии

Россия, Санкт-Петербург

У меня получилась какая-то гадость. 1 в 1 по рецепту, хорошо застыл. Есть не смог никто. Хотя домашние непревередливы в еде, а муж и вовсе любитель желе и пудингов. На выброс, больше не повторю.

Ответить
Россия, Москва
А можно использовать листовой желатин?
Ответить
Ру 30 марта 2015, 01:04
Россия, Москва
Юль, честно, незнаю. 
Ответить
Светлана Иванова 2 марта 2015, 21:39
Россия, Москва
Эх жаль что мед нам нельзя!
Ответить
Ру 2 марта 2015, 22:06
Россия, Москва
Нам тоже, но я дала дочке попробовать. Вы атопики?
Ответить
Светлана Иванова 3 марта 2015, 09:32
Россия, Москва
Нет, мы на диете Дюкана :)
Ответить
Ру 3 марта 2015, 16:17
Россия, Москва
Лично вы или и ваши дети???
Ответить
Светлана Иванова 3 марта 2015, 21:28
Россия, Москва
У счастью только я, а дети выбирают из моих блюд то, что им нравится. В основном сладости  smiley-laughing.gif
Ответить
Ру 3 марта 2015, 22:32
Россия, Москва
Ааа, ясно))) Можно фруктозу использовать
Ответить
Светлана Иванова 4 марта 2015, 11:55
Россия, Москва
Фруктозу тоже дюкановцам нельзя, сахарозаменитель можно.
Ответить
Ру 4 марта 2015, 17:02
Россия, Москва
сахарозаменитель = г..о. Хоть и Дюкан сказал. 
Ответить
Ру 4 марта 2015, 17:01
Россия, Москва
сахарозаменитель — это г. хоть и Дюкан сказал. 
Ответить
Светлана Иванова 4 марта 2015, 20:32
Россия, Москва
так вроде есть натуральный — не химия
Ответить
Ру 4 марта 2015, 21:07
Россия, Москва
мне гастроэнтеролог сказал, что нет. мама моя диабетик — ей их запретили. 
Ответить
Россия, Москва
А сколько масса на огне должна стоять?
Ответить
Ру 23 февраля 2015, 01:07
Россия, Москва
у меня минуты три. 
Ответить
Россия, Мытищи
класс beaten.gif
Ответить
Ру 23 февраля 2015, 01:07
Россия, Москва
да)))
Ответить
Lisichka 15 февраля 2015, 14:40
Израиль, Реховот
Отличный рецепт!)) спасибо!
Ответить
Ру 15 февраля 2015, 15:08
Россия, Москва
Приятного аппетита!
Ответить
Россия, Екатеринбург

спасибо за рецепт




Ответить
Ру 15 февраля 2015, 15:08
Россия, Москва

Приятного аппетита!

Ответить
Россия, Чехов
Фото Ваше? Творог должен быть пастообразный?
Ответить
Ру 15 февраля 2015, 12:09
Россия, Москва
Фото не мое, но получилось то же — оно будет не пастообр., а застывшим таким, но блендером ж мешаете. У меня фотать не очень выходит))) big_smiles_166.gifа творог обычный берите
Ответить