Домашние кексы с вишней
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексырецепт здесь
Ингредиенты на 12 шт.:
Мука 200 г,
Яйца 3 шт.,
Разрыхлитель 2 ч. л.,
Сахарная пудра 100 г,
Масло 200 г,
Коричневый сахар 2 ст. л.,
Вишня 100 г,
Крахмал 1 ст. л.
Домашние кексы приготовление начинаем с того, что готовим тесто для кексов. Яйца вбиваем в миску и соединим с сахарной пудрой. Взбиваем все вместе в пышную массу.
Масло растапливаем в микроволновке и постепенно вводим в яичную смесь, не переставая взбивать миксером.
Всыпаем в тесто для кексов муку с разрыхлителем. Муку предварительно просеиваем через сито.
Перемешиваем и тесто для кексов готово!
Вишню смешиваем с крахмалом и коричневым сахаром.
В формы наливаем тесто для кексов чуть больше чем до половины.
Выкладываем в каждую формочку по ягодке вишни.
Домашние кексы выпекаем в духовке при 180 градусах 30 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Теперь вы знаете, как приготовить самые простые домашние кексы.