Простокваша
Молочные и творожные блюдаДевочки, подскажите рецепты из простокваши! 1л деревенского молока сегодня кислить начал, завтра совсем кислый будет! Если блинчики, то расскажите пошаговый рецепт, так сказать до чайников)) один раз делала"на глаз" что-то получилось, но явно не блинчики))) либо что-то другое! Всему буду рада, спасибо!)
Юлия
1.оладушки из простокваши чудесные! Простокваша+яйцо+соль+сахар все в миксер. щепотка соды. и досыпаю муки до консистенции густой сметаны. а дальше — на сковородку. 2. Хлеб3. пироги (ищите рецепты теста на кефире или сметане)4. тортик сметанник какой-нибудь.
27.06.2015
Ответить
Евгения
Спасибо, вот уже решила на завтрак оладушки, а там по накатанной)) сметанник кстати неплохой вариант, щас погуглю!
27.06.2015
Ответить
Натали
2 стакана простокваши + 2 ст.л. сахара + щепотка соли = размешать + 2 стакана муки = размешать + 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом = размешать + 3 ст.л. растительного масла = размешать. Сковородку смазать маслом и раскалить. Жарить оладушки. Потом сковородку маслом не смазывать.
27.06.2015
Ответить