Моя большая помощница!

Купили мы в 2013 году морозильную камеру Nord... (объем 256л, разморозка- ручная, ящиков- 3, полок- 4, класс энергопотребления A, быстрое замораживание)

Сначала у нас с ней не заладилось - намораживали все подряд...

А в этом году я тщательно проанализировала пристрастия всех членов семьи, а так же учла, что ввод прикорма младшей доченьки выпадает на декабрь. Заполняю ее и по сей день, осталась примерно 1/7 часть)))

Решила поделиться с вами, а заодно и послушать ваше мнение, может что-то еще нужно?

Зелень\заправки: укроп, петрушка, базилик, зеленый лук, щавель (на зеленый борщ), мята, резанные перцы, кубики томатного пюре

Овощи (на прикорм и нам): цветная капуста, брокколи, помидоры кружочками, кабачки резанные, тертые кабачки (в суп, в котлеты), баклажаны резанные.

Овощи (заготовки): на икру - баклажаны\кабачки\цукини с помидорами, перцем и зеленью (порционно) - останется только добавить лук, морковь и чеснок.

Фрукты (перетертые): клубника, смородина (белая, красная, черная), малина (красная и желтая), вишня.

Фрукты (на компот): клюква, вишня, смородина (красная и черная), крыжовник, виноград, яблоки, базилик пучки (не фрукт, но компот из него очень любим).

Полуфабрикаты мясные: фаршированные мясным фаршем перцы и помидоры, ленивые голубцы, долма.

Вооот....

В планах еще заморозить стручковую фасоль, яблоки, груши и сливы для прикорма (достал и потушил, вот и пюре готово).

Морозилку использую только для сезонных овощей и фруктов, чтобы были витамины в холодное время года. Морозить пельмени, котлеты и прочее - не вижу смысла.

Что подскажите еще? Может у вас есть другие пристрастия?