Войти Регистрация
Выбор продуктов питания

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

98172 участника, 88210 вопросов

Без риса, картошки, макарон и перловки

Девочки, покидайте какие нибудь блюда, без вышеперечисленных продуктов.

У меня от них сахар повышается. А тушеная капуста, борщ заколебал уже. Гречка тоже уже надоела.

Мучное совсем нельзя.

Комментировать

Комментарии

Россия, Улан-Удэ

Кабачки, шпинат, цветная капуста, тушеные, жареные

Фасоль, горох, чечевица

Ответить
Германия, Ганновер

Спасибо. Пробую уже.))

Ответить
Россия, Москва

У меня у папы сахар тоже повышен, а я в свое время сидела на жесткой диете при гастрите. Вот малая часть того, что делала:


Гарниры:
- цветная капуста, тушу с куркумой и сливочным маслом (немного совсем),
- брокколи на пару
- тушеная тертая морковка с луком и сметаной
- свекла тушеная с черносливом и чесноком + немного туда грецкого ореха
- тыква в любом виде, особенно пюре! Желательно с тыквенными семечками
- рагу их кабачка, баклажана, перца + томата
- кабачок на пару (половинками), сверху помидоры и сыр
Мясо:
- любые котлеты на пару/минимально обжареные
- любое целое мясо тушеное с овощами, индейка тушеная с яблоками, кролик в любом виде
- рыба тушеная с морковкой и луком, либо на пару - с тем же тертым сыром и травками.
Супы:
- овощной суп с геркулесом (гадость, но очень полезно :))
- суп с фасолью + томатной пастой
- супы-пюре без картошки из шампиньонов/тыквы+морковки/брокколи+морковки итд итп - без ограничений!
На завтрак (помимо яиц) можно сырники (на пару, без муки, если не сладко - добавить стевию или на худой конец - фруктозу), йогурт (если можно), овощные салаты без майонеза (можно заправить льняным маслом), хлебцы с кусочками семги.
Фактически такое питание входит в привычку, вполне можно обойтись без картохи и хлеба! :)
Ответить
Германия, Ганновер

Спасибо. Сырники на завтрак, тема. Завтра попробую.

Ответить
Солнце 14 сентября 2015, 22:05
Германия, Берлин

Я ела киноа . Это альтернатива рису и всяким крупам. В нём очень большое содержание белка. Покупаю его в DM.

Ответить
Германия, Ганновер

Ого. Спасибо большое. Поищу.DM нету у нас. Но может в Реале есть?

Ответить
Солнце 14 сентября 2015, 22:22
Германия, Берлин

Наверняка. А ещё поспрашивайте в био-магазинах. У них точно есть.

Ответить
Германия, Ганновер

Хорошо. Спасибо. Записала .

Ответить
Алёна 14 сентября 2015, 21:47
Россия, Подольск

Если можно, то суп или пюре или суп-пюре из гороха, из грибов, брокколи,цв.капусты. Фарш/рыбы с луком и морковкой, тушить. Кабачки, баклажаны с фаршем и сыром запекать, фаршировать. Голубцы.

Ответить
Германия, Ганновер

О.. идея. Спасибо. Кабачки, баклажаны фаршированные , голубцы. ..

Ответить
Алёна 14 сентября 2015, 21:56
Россия, Подольск

Еще можно тушить свеклу с луком и грибочки. На здоровье) 😊

Ответить
Германия, Ганновер

Надо попробовать ))

Ответить
Россия, Санкт-Петербург

Тогда напишите что можно, так проще чем гадать.

Ответить
Германия, Ганновер

Можно овощи, мясо, рыбу, фрукты ( кроме банана и винограда ) , сыр, масло слив. , Яйца, колбасы ем немного. Творог можно ( но я его не люблю . Даже молоко и кефир нельзя*(( Вообщем сложные углеводы. У меня от них сильно сахар поднимается. Даже просто от пустой гречки с маслом скачет. Ем с кулак наверное. Соки все запретили. Я уже и сама не знаю что можно. Только от капусты с мясом сахар в норме... Завтра фасоль стручковую попробую. Уже так все надоело ((

Ответить

Добовляйте в блюда корицу,она хорошо снижает сахар.Белая фасоль для диабетиков как нельзя кстати.

Ответить
Германия, Ганновер

Ок. Спасибо.

Ответить
Анна 14 сентября 2015, 20:18
Россия, Екатеринбург

У меня с «сахаром» во время бер.беда приключилась…растерялась, сначала-что есть-то, ведь ребеночку полноценное мамино питание необходимо…в общем вышла из положения так-все разрешенные и надоевшие продукты то так, то этак перемешивала, заливала, напр.,для разнообразия яичком и вперед!!!оч запеканочки выручали, да и старший сын за компанию поедал :-D…вот, например в гречку-помидорку, омлетную смесь-пальчики оближешь!!!когда сняли гестационный диагноз, любовь к запеканочкам осталась :-D

Ответить
Германия, Ганновер

Скажите, после родов все в норму пришло? А инсулин кололи?

Ответить
Анна 15 сентября 2015, 05:49
Россия, Екатеринбург

После родов, буквально на след.день всё в норму пришло!мне ж именно гестационный ставили…а во время бер.-жесткая диета, не кололи ничего…

Ответить
Германия, Ганновер

Ок. Спасибо. У меня тоже гестационный. Просто не верится что в норму придет все ((

Ответить
Анна 15 сентября 2015, 07:34
Россия, Екатеринбург

Не переживайте!!я как столкнулась, думаю-как всю жизнь с такими жесткими правилами живут?!а все нормально, можно и вкусно, и полезно, и ненапряжно, оказывается :-D…а гестац.-вообще ерунда, временно!!!

Ответить
Германия, Ганновер

Спасибо за поддержку! Верю что все хорошо будет!

Ответить
Германия, Ганновер

Запеканки с творогом? Творог не ем вообще. Не люблю. Верю вам, сложно очень. Иной раз так тортика хочется или хлеба белого. Тоже стараюсь что то мешать , разнообразить. Но голова уже пуста. Так все надоело.. а еще минимум месяц. Эх...

Ответить
Анастасия 14 сентября 2015, 19:12
США, Бостон

Чечевица!!! Фасоль! Булгур, кус кус

Ответить
Германия, Ганновер

Кус кус? Что это? Булгур мне обьяснили. Пшеницу нельзя ((

Ответить
Анастасия 15 сентября 2015, 10:31
США, Бостон

Раз пшеницу нельзя, то и кус кус тоже(((

Ответить
Германия, Ганновер

(((

Ответить

Кстати по идеи подойдет фунчоза,она же делается из бобовых.

Ответить
Германия, Ганновер

Надо попробовать. Это идеЯ. Фунчозу люблю)

Ответить
Казахстан, Павлодар

Рыба, Рисовая лапша, куриные рулетики с черномливом/сыром/зеленью, котлеты на пару, тефтели. На гарнир можно тушенные овощи в разных исполнениях от моркови до стручковой фасоли Можете глянуть у меня в инсте pp_kerl там всередине)

Ответить
Германия, Ганновер

Спасибо, гляну. Только рисовая лапша. .. там рис ((

Ответить
Алёна 14 сентября 2015, 21:43
Россия, Подольск

Есть гречневая лапша

Ответить
Германия, Ганновер

Немого у нас найти ((

Ответить
Алёна 14 сентября 2015, 22:15
Россия, Подольск

Там где для роллов все продают

Ответить
Германия, Ганновер

Поищу. Спасибо.

Ответить
Россия, Санкт-Петербург

А вы попробуйте! Покупаю ребенку и по вкусу не напоминает рис, но они рисово-кукурузные. Кукурузу, ячневая крупу).

Цветная капуста, брокколи.
Ответить
Германия, Ганновер

Мне рис, кукурузу нельзя . Сразу сахар подскакивает ((

Ответить
Россия, Санкт-Петербург

Невнимательно прочитала, сорри((

Ответить
Дарья 14 сентября 2015, 19:04
Россия, Тюмень

Попробуйте булгур или тоже нельзя?

Ответить
Германия, Ганновер

Что такое Булгур?

Ответить
Дарья 14 сентября 2015, 19:17
Россия, Тюмень

Крупа, по-моему из пшеницы... Извините, поздно прочитала, что пшеницу нельзя. Но крупа очень вкусная, многим нравится.

Ответить
Германия, Ганновер

Попробую после родов ))) спасибо.

Ответить
Дарья 14 сентября 2015, 20:14
Россия, Тюмень

Можно его ещё с мясом или овощами сварить)

Ответить
Германия, Ганновер

Хорошо. Попробую обязательно ))

Ответить