Войти Регистрация
Пироги, пирожки, булочки

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97776 участников, 87795 вопросов

Финская картофельная лепешка.

Нашла рецепт в инете! Попробовали) да это же просто чудесно! Особенно когда осталось пюре так сказать лишнее) мои трагладитики скушалии с удовольствием) и в рецепт как раз для меня в мою копилку ленивых!!!!!!!!!!!

А вот что у меня вышло!

Финская картофельная лепешка.

Ингредиенты для лепешек можно найти у любой хозяйки на кухне. Эти лепешки лучше всего есть теплыми, ...а вы думаете их можно оставить на потом? мы не смогли остановиться и сразу все слопали. Их можно есть вместо хлеба с супом или с гарниром, намазать маслом или придумать какой-нибудь бутерброд. В общем очень советую, если вы еще такие не делали.

Вам потребуется:

300 мл картофельного пюре (примерно из 3х штук)
50 мл подсолнечного масла
1/2 яйца
1/2 ч.л. соли
150 гр пшеничной муки + еще немного

1/2 яйца для смазывания
семена льна или кунжута для посыпки (по желанию)

Как готовить:

1. Картофельное пюре смешайте с маслом. Добавьте 1/2 яйца, соль и муку - замесите мягкое тесто.

2. На присыпанном мукой столе раскатайте тесто, толщиной 0,5 см, вырежьте из теста кружки. Я все тесто не раскатывала, а разделила его на 9 частей и раскатала каждую отдельно.

3. Переложите лепешки на противень, застеленный пергаментом. Наколите лепешки вилкой в нескольких местах. Смажьте лепешки яйцом.Посыпьте кунжутом и семенами льна.

4. Выпекать при 225 С 10-15 минут или пока лепешки не зарумянятся.

Приятного аппетита!

Комментировать

Комментарии

Россия, Москва

МММ... как аппетитно! В закладки, спасибо )

Ответить
Россия, Алексеевка

я сама на фотки в сети повелась...врде ничего такого ....и продукты мега простые!

Ответить
Россия, Березники

Необычно. Будем пробовать.

Ответить
Россия, Алексеевка

да с учетом что продукты наоборот мега простые))))))))

Ответить
Любовь 10 февраля 2016, 22:07
Россия, Йошкар-Ола

Спасибо. Утащила в закладки 💐💐💐

Ответить
Россия, Алексеевка

да не за что саму рецепт удивил!

Ответить
🔥
Россия, Москва

Спасибки!Надо попробовать)

Ответить
Россия, Алексеевка

у меня тоже дебют)))))))))мне кажется можно еще и сыра тертого добавить!

Ответить
🔥
Россия, Москва

точно!

Ответить
Россия, Владимир

спасибо! Утащила. Часто пюре остается))

Ответить