Дома вкуснее - пятница

Название чуток не то) не паэйа это)) но ! Вид хороший и способ приготовления практичный! Но вопрос-можно чем то заменить хмели-сунели? Я не найду такого в Мексике((( приправа очень влияет на вкус?

Мне так нравится читать коменты к твоим кулинарным постам))) все такие гуру кулинарии)обязательно надо покритиковать и сказать своё фи.

замутить что ли наподобие такого)

Олеся, как вариант, мой муж придумал около 10 лет назад, я теперь этот способ всем советую))) Включаем утром в субботу любую кулинарную передачу (мой смотрит с бородтым мужиком на нтв и с высоцкой в воскресенье), выбираем рецепт (обязательно что-то выбираем, либо с прошлых передач есть заметки уже), поднимаемся, завтракаем, идем в магазин, покупаем свежие продукты (а не заморозки). Вот, например, для паэльи подобной брокколи, травы, мясо, даже морепродукты... Вино, какое бюджет позволит, но всегда можно выбрать получше в те же деньги. Все приносим домой и готовим. Вкусно, гораздо вкуснее, чем заморозка. Рецепт лучше запоминается, можно потом повторять, изменять. И мастерство растет. И вообще качество домашней готовки растет, так как всякие масла, соусы, приправы остаются в шкафу и потом используются)))) Но, вообще, для начинающего повара, наверное, ваш способ расширения кругозора тоже годится! Удачи!

Хм, на паэлью конечно не похоже даже отдаленно, но как рис с миксом - вполне! Думаю было вкусно - как тебе сочетание?

Какой то странный рецепт, паэлья совсем не так готовится.

Выглядит аппетитно, я бы попробовала.

Мммм))мне нравится,прям слюнки текут

ммм...ням ням

хмели-сунели в испанской кухне это шедевр! предлагаю заменить эту приправу карри, любым. полагаю, что не принципиально. я уж не говорю о том, что в паэлью вареный рис не кладут в принципе. как раз наоборот - сырой рис варят с добавлением разных продуктов, вина и сливок. а уж сливки и вино одновременно это вообще за гранью разумного. ваши рецепты составляют двоишники, которые по конкурсу в кондукторы не прошли, а ни как не не повара. пожалуй утащу рецебдег в майонах.