Конвертики с начинкой: закуска или как самостоятельное блюдо
Закуски
Мои дети очень любят такие конвертики. А я люблю их за то что они быстро готовятся.
Три лаваша армянских
200-250 гр колбасы типа докторской
3 яйца вареных
1 шт перец болгарский
200 гр сыр типа российский
Зелень
2-3 ст. ложки сметаны/майонез/йогурт ( что то одно )
Колбасу, яйца , перец, зелень режим как на салат кубиками, сыр на терке, все перемешиваем и добавляем йогурт/сметану/майонез. Берем лаваш и вырезаем квадраты примерно 15-15 см. Кладем начинку на лаваш, заворачиваем конвертик. И обжариваем с двух сторон на сковороде на сильном огне. Все приятного аппетита.
Вообще Начинка может быть любая, только не помидоры, они сок дают и лаваш размокаете все вытекает из него.
Из трех лавашей у меня получилось около 20 шт конвертиков 
Екатерина
Супер! Обязательно попробую!!! правда из за моих преверед начинка будет без перца и зелени(((
10.06.2016
Ответить
Анчоус)
спасибо вам за рецепт! сегодня сделала,муж с сыном спорили кто сьел больше всех))))ахахах
10.06.2016
Ответить
taty
Точно, что быстро и вкусно! Я люблю их с пылу, с жару. Они тогда такие хрустящие! Любим и с помидоркой, но тогда кушать надо сразу. Сынок любит когда делаю тонкой трубочкой. "Хрустики с жидким сыром" )))
10.06.2016
Ответить
Рита
Часто такие делаю. Начинку кладу разную,из того что не съели,так сказать. Картофельное пюре,рис+ яйцо варёное,зелёный лук+ яйцо варёное,крабовое мясо+ зелень+ сырое яйцо или майонез,печенка куриная( остатки от салата), вареная курочка+ зелень и сыр, яблоко печеное с корицей, творог+ изюм,. В общем,это моя палочка-выручалочка на завтрак и перекус))
10.06.2016
Ответить
